每日一贴 #29 西班牙葡萄酒简介

文章作者 Decanter

01 OCT 2012

   世界上哪个国家拥有的葡萄田总面积最大?著名的里奥哈红酒,卡瓦起泡酒以及雪莉酒是在哪里酿造的?——没错,本周让我们简要了解一下世界第三大葡萄酒制造国——西班牙。


   西班牙拥有很长的葡萄酒酿造历史,并经历了一个革命性的现代化进程。虽然西班牙拥有世界上最大的葡萄田总面积(2010年大约108万公顷),但由于干燥的气候和较低的种植密度,其葡萄酒产量却仅居世界第三,次于法国和意大利。

   西班牙有七个主要的葡萄酒产区:加泰隆尼亚,卡斯提拉-莱昂,卡斯提拉-拉曼恰,里奥哈,那瓦拉,加利西亚和雪莉。

   由于地理上的差异,西班牙孕育了丰富多样的葡萄品种。添普兰尼洛是西班牙最为重要的红葡萄品种,歌海娜(当地称Garnacha)则是最广泛种植的红葡萄品种。不同产区主要的白葡萄品种则包括马家婆(在里奥哈被称为夏雷洛Viura),帕雷拉达,夏雷洛,玛尔维萨以及阿芭瑞诺。

   近年来,知名的国际品种如赤霞珠,梅乐和霞多丽在西班牙(尤其是东北部地区)得到更广泛的种植。这些著名的品种常被用来与本土品种混合,对西班牙葡萄酒开辟本土以外的市场颇有助益。



DecanterChina.com每日一贴目录>>

DECANTER社区

COMMENTS

登录发表评论

更多相关

想了解更多葡萄酒的基础知识吗?跟随浅显易懂的每日一贴,一起走访世界各地的葡萄酒产地、了解更多葡萄酒小常识吧。

更多»

雪莉酒是世界上最著名的加度白葡萄酒品种之一,主要产于西班牙西南部的海滨城市赫雷斯(Jerez)。

更多»

卡瓦是最为著名的西班牙起泡酒,主要出产于加泰隆尼亚产区。在当地“Cava”的含意为“酒窖”。

更多»

里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,并被认为是世界上最著名、最具有威望的五个产区之一。

更多»

在昨天的每日一贴中我们已经提到,西班牙共有七个主要的葡萄酒产区:加泰隆尼亚,卡斯提拉-莱昂,卡斯提拉-拉曼恰,里奥哈,那瓦拉,加利西亚和雪莉。今天让我们简略地谈一谈每个产区最具特色的葡萄酒和葡萄品种。

更多»

成为Decanter中国醇鉴会员

注册  

最新活动

CHABLIS白酒之夜

香港

April 24 2014

更多»

美食美酒搭配学习班

香港

April 26 2014

更多»

吉佳乐世家酒庄大师班

香港

April 30 2014

更多»

香港亚洲葡萄酒与烈酒教育中心(AWSEC)20周年庆祝晚宴

香港

May 03 2014

更多»

中食展酒世界专馆

上海

May 13 2014

更多»

ETC葡萄酒品鉴系列活动 - 波美侯明星

香港

May 15 2014

更多»

Please wait...

Loading...