“缺量（ullage）”意指酒瓶中酒液与封口处之间的间隙。这个间隙是否值得我们留意？又是否和葡萄酒的品质挂钩呢？
最值得参观的七家香槟酒庄
在这春暖花开的时节里，如果你有幸前往巴黎游玩，不妨乘火车到不远处的香槟产区（Champagne）转一转……下面，就让我们来看看香槟专家Tyson Stelzer都推荐了哪些不仅酒好喝，更是十分好看的香槟酒庄吧。
解析那些品酒词们：蜂蜡，小茴香，青椒，奶油（双语版）
大家期待的解析品酒词又来啦，今天我们一起来看看葡萄酒里出现的蜂蜡，小茴香，青椒和奶油的风味是怎么来的。正在学习WSET三级和四级的同学，不妨结合英文原文，学习怎么在考试中运用这些品酒词。
行业新闻
说说那些葡萄酒“躺枪”的贸易争端
在贸易博弈中，作为非生活必需品的葡萄酒被当成 “砝码”并不是第一次……
葡萄酒常识
闻香气时鼻子要伸进杯子里多少合适？MS的闻香小技巧——问问Decanter
在赏析一款葡萄酒的时候，嗅闻香气是非常重要的步骤。闻香有什么注意事项？比如，应该把鼻子伸进杯子里多少才合适呢？
Decanter特写
讨论：今天的葡萄酒比以前更好吗？| Hugh Johnson
20世纪六七十年代和现代出产的加州葡萄酒相比，质量是否有明显提高呢？酿酒风格，以及消费习惯产生了哪些改变？著名葡萄酒作家Hugh Johnson和我们共同探讨。
WSET和葡萄酒小测验
芳香葡萄酒知识问答——葡萄酒小测验
你对这些花香四溢、香料味十足的葡萄酒了解多少呢？快到葡萄酒小测验中一探究竟吧。
名家专栏
下一个“根瘤蚜级”灾难？说说葡萄藤树干疾病
目前全世界的葡萄树干疾病有多严重？为什么它被忌惮为下一个“根瘤蚜”？ 听Andrew Jefford深度报道葡萄酒产业面临的这种严峻疾病。
美酒之旅
美酒之旅：西班牙卡瓦
卡瓦是加泰隆尼亚地区起泡酒的酿造中心，畅游于此，可以让你切实体验到当地生活的缤纷多彩。9月的卡瓦，正适合前往首府圣萨杜尔尼・德阿诺亚，参加一场盛装游行……
