Masi意大利玛希酒庄 – 威尼斯酿酒艺术的精粹

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Masi意大利玛希酒庄是以高品质阿马罗内(Amarone)著称的旗舰葡萄酒庄,一直以极大的热情和责任感,呈现着威尼托大区最佳风土的潜力。

图片版权:玛希酒庄
图片版权:玛希酒庄

玛希酒庄的历史,也是一个家族和其葡萄园的变迁史。酒庄所在的瓦尔普利切拉(Valpolicella),是意大利最优异的葡萄酒生产区域之一,涵盖从维罗纳(Verona)到加达湖(Garda)的广袤地区。

玛希酒庄的名称“Masi”,来自1772年Boscaini 家族买下的小山谷“Vaio dei Masi”。现在,这片小山谷依然由Boscaini家族拥有。

自诞生以来,玛希酒庄的产业不断壮大,在威尼托大区酿造历史悠久的地域,不断添置风土优异的葡萄园。玛希酒庄同时管理着一座古老的“château(城堡)”,属于诗人但丁的后裔Serego Alighieri伯爵——他的家族从1353年开始,就在瓦尔普利切拉居住。

图片版权:玛希酒庄
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源自古罗马时期的风干法(Appassimento),指的是在冬季将葡萄铺展在风干室的竹架(arele)之上晾晒,从而浓缩果实的颜色、糖分和单宁。采用此法酿造的葡萄酒被称为“阿马罗内(Amarone)”。玛希酒庄精于风干法技艺,以其自信而王者风范、复杂而滋味丰沛的阿马罗内,广为市场和消费者所认可。

如今,玛希酒庄共出品五款阿马罗内,在国际市场上可谓最全、品质最高的阿马罗内系列产品。Costasera是玛希酒庄在全球市场的旗舰产品,也是其品质的象征。事实上,除了巴罗洛、布鲁诺,阿马罗内也是意大利酿酒技艺的巅峰代表。

图片版权:玛希酒庄
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玛希酒庄的庄主Sandro Boscaini(上图)曾被意大利总统授予“劳方骑士”称号,他已经是Boscaini家族的第六代传人,亲手将玛希酒庄打造为意大利最具代表性的酒品之一。他挚爱来自威尼托的阿马罗内,因而被人们昵称为“阿马罗内先生(Mister Amarone)”——他的自传*正是以它命名。

*Mondadori媒体集团出版

现在,玛希酒庄的葡萄酒远销世界120个国家,已然成为“意大利制造”的大使之一。同时,玛希酒庄还是意大利顶级产品联盟Altagamma基金会的成员之一。其他成员涵盖时尚、设计和美食行业的佼佼者。

玛希酒庄代表的,正是一种“真实的奢华”—— 一个历史悠久的酿酒家族,以百年积累的经验和知识,采用精挑细选的原材料,以精湛的技艺打造,静待你的发掘。

微信公众号:Masi意大利玛希酒庄

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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