Decanter China
Menu
Search
  • 首页
  • 行业新闻
    • Decanter特写
  • 葡萄酒产区
  • 中国葡萄酒
  • 葡萄酒学习
    • 葡萄酒常识
    • WSET和葡萄酒小测验
    • 食谱和餐酒搭配
    • 葡萄酒人物
    • 葡萄品种
    • 葡萄酒词典
    • 名庄档案
    • 投资指南
  • Decanter酒评
  • 名家专栏
  • 以酒会友
  • Decanter亚洲大赛
  • 解密加州葡萄酒
    • 加州特写
    • 加州美酒之旅
  • Search
    • 搜索
  • 关于我们
  • 帐户
  • Weibo
  • WeChat
  • Twitter
  • EN
  • /
  • 中文
  • 关于我们
  • 帐户
搜索
  • 首页
  • 行业新闻
    • Decanter特写
  • 葡萄酒产区
  • 中国葡萄酒
  • 葡萄酒学习
    • 葡萄酒常识
    • WSET和葡萄酒小测验
    • 食谱和餐酒搭配
    • 葡萄酒人物
    • 葡萄品种
    • 葡萄酒词典
    • 名庄档案
    • 投资指南
  • Decanter酒评
  • 名家专栏
  • 以酒会友
  • Decanter亚洲大赛
  • 解密加州葡萄酒
    • 加州特写
    • 加州美酒之旅
  • Search
  • 关于我们
  • 帐户
  • Weibo
  • WeChat
  • Twitter
  • EN
  • /
  • 中文
  • 关于我们
  • 帐户
  • 首页
  • 葡萄酒学习
  • 食谱和餐酒搭配

探索食材:松露菜肴适合搭配哪些葡萄酒?

探索食材:松露菜肴适合搭配哪些葡萄酒?

松露是一种咸香馥郁的美味食材,用它烹制的美食令人唇齿留香,难以忘怀。对于这种风味特殊的食材,怎么选才能达到“相得益彰”的效果?一起来看看侍酒师大师Piotr Pietras为我们提供了哪些建议吧。

2018年1月12日

圣诞大餐—火鸡配酒指南

圣诞大餐—火鸡配酒指南

圣诞大餐,怎能没有火鸡和葡萄酒的身影?那应该选择什么样的酒和火鸡搭配?我们一起来看看Harry Fawkes的建议。

2017年12月24日

10个用葡萄酒烹饪美食的小技巧

10个用葡萄酒烹饪美食的小技巧

Fiona Beckett是Decanter首席餐饮评论家,她在新书《Wine lover's kitchen》中分享了10个烹饪用酒小技巧,快来学学吧。

2017年12月14日

哪些白葡萄酒适合用来烹饪美食?——问问Decanter

哪些白葡萄酒适合用来烹饪美食?——问问Decanter

哪些白葡萄酒适合用来烹饪美食呢?不同品种的白葡萄酒酱汁有哪些口感区别呢?快来看看美食大咖们有哪些独到见解吧。

2017年12月1日

中秋节喝什么好?甜党、咸党、不吃党,都不是事儿……| Decanter餐酒搭配

中秋节喝什么好?甜党、咸党、不吃党,都不是事儿……| Decanter餐酒搭配

明天就是中秋节了。你是甜党?咸党?不吃月饼党?不想喝葡萄酒?这都不是事儿……听Decanter的亚洲专家们分享他们最爱的中秋搭配。

2017年10月3日

咖喱美食:餐酒搭配指南 | 法国蓝带•Decanter

咖喱美食:餐酒搭配指南 | 法国蓝带•Decanter

咖喱鸡肉、咖喱焗饭、咖喱虾、咖喱乌冬面……如此百变的咖喱美食,不愁满足不了你的胃口。作为一种风味浓郁、口感辛辣的“重口味”菜系,咖喱菜肴既能把人辣得大呼过瘾,也会把人辣得涕泪横流。通常来讲,人们习惯用啤酒来搭配咖喱美食,但其实风格多变的葡萄酒也同样能担此重任。

2017年9月22日

浪漫婚礼,美酒相伴——婚宴葡萄酒筹备指南

浪漫婚礼,美酒相伴——婚宴葡萄酒筹备指南

既要考虑亲戚朋友不同的口感偏好,同时也得计算金钱成本。筹备婚宴用酒着实是个不小的挑战。

2017年9月18日

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 下一页 >
Banner

苏州,吴侬软语的爱酒城市

酩侣葡萄酒学院致力于葡萄酒教育及文化推广

Read more

Banner

瑞格尔侯爵酒庄:扎根于传统的当代先锋

创立于18世纪中期的瑞格尔侯爵酒庄毫无疑问是西班牙历史最悠久的酒庄之一。而但瑞格尔侯爵酒庄并未沉醉在成功的喜悦当中,而是将目光投向具有无限可能的未来。一款不同寻常的桃红,就是这一哲学的完美体现……

Read more

Banner

卡瓦名家菲斯奈特家族

回归起点的Can Sala和La Freixeneda

Ferrer家族的酿酒事业由东至西横跨整个西班牙北部,同时,他们的事业版图延伸到世界各地。但位于佩内德斯的La Freixeneda依旧是其悠久历史与核心所在……

Read more

相关品鉴

  • 2015年份北罗讷河谷葡萄酒:14款来自“伟大年份”的高分葡萄酒

    2015年份北罗讷河谷葡萄酒:14款来自“伟大年份”的高分葡萄酒

  • 26款90分以上的高分澳洲雷司令 | Decanter杂志品鉴

    26款90分以上的高分澳洲雷司令 | Decanter杂志品鉴

  • 年夜饭喝什么?21款狗年春节值得一试的葡萄酒 | Decanter专家推介

    年夜饭喝什么?21款狗年春节值得一试的葡萄酒 | Decanter专家推介

查看所有最近酒评

热门产区

  • 波尔多

  • 中国

  • 勃艮第

  • 意大利

  • 西班牙

  • 香槟

查看所有热门产区

© 2015 – 2018 Decanter China -
法律条款 - 网站维护 Igloo

X > <