政府厉行节俭政策令保乐力加促进餐饮业消费受阻

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由于中国政府厉行反“三公”消费政策,保乐力加(Pernod Ricard)通过餐饮渠道推动葡萄酒销售的计划受阻。

法国葡萄酒及烈酒酿造商保乐力加年度财政报告显示,截至2014年6月,其在中国的净销售额下降了23%。

报告称,由于中国政府近期广受瞩目的反“三公”消费政策,干邑和苏格兰威士忌消费下降,造成该集团销售额整体下滑。

同时,保乐力加表示其在中国起步不久的葡萄酒产业面临着重重困难。

保乐力加称,在过去的12个月,其高端葡萄酒销售一路下滑,杰卡斯葡萄酒(Jacob’s Creek)系列尤其受到了冲击。但报告中并未提及具体销售数据。

“问题主要在于中国餐厅的消费减少。”保乐力加表示。

然而一年以前,曾有报道称保乐力加旗下杰卡斯葡萄酒品牌在中国餐厅的销售额呈现两位数百分比的增长趋势。

在“中国式的”就餐文化中,葡萄酒能够占据怎样的地位是近期葡萄酒行业人士频繁探讨的话题。

DecanterChina.com专栏作家庄布忠本周专栏中指出:“我们葡萄酒教育者需要确保我们所进行的餐酒搭配可以被绝大部分读者和消费者接受。”

也有评论称,各种口味的菜肴一齐上桌的中式餐桌文化可能令一般意义上的餐酒搭配难以成立。

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