波尔多左岸杯:来自香港和四川高校的队伍晋级决赛

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分别来自四川外国语大学和香港浸会大学的两支队伍在2015年波尔多左岸杯(Left Bank Bordeaux Cup)的初赛中取得了胜利,将代表亚洲高校参加今年6月在拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)酒窖举办的决赛。

图片:晋级决赛的香港浸会大学代表队(左)及四川外国语大学代表队(右)
© 波尔多左岸骑士会

香港浸会大学(HKBU)的参赛队伍由李璟宜、王艳嫔和李俊杰三位同学组成,Fourson Kwok担任领队(coach)。据大赛主办方、代表梅多克、格拉夫、苏甸及巴萨克产区的波尔多左岸骑士会(Commanderie du Bontemps)介绍,2月28日在香港君悅酒店举办的波尔多左岸杯香港赛区初赛战况激烈,香港浸会大学代表队以1分之差战胜了其他七所大学,晋级决赛。

四川外国语大学(SISU)的参赛队伍由王佳乐、张凡和马启聪三位同学组成,孙莺担任领队。

3月3日,上海赛区初赛在上海柏悦酒店举行。据主办方介绍,四川外国语大学代表队击败了七个(*见文后附录)来自中国大陆和一个来自新加坡的代表队,取得了胜利。

两支获胜队伍都是第一次晋级决赛。在6月的决赛中,他们将与来自美国和欧洲高校的选手同台竞艺。

预赛中,参赛队伍需要回答一系列关于波尔多产区的理论题,随后需要对三组葡萄酒进行盲品,并判断这些葡萄酒的年份和产区。

“(这两场)亚洲赛区的比赛水平非常高。” 波尔多左岸骑士会总监Marie Mezy-Saubot接受DecanterChina.com采访时表示。

“(选手们)对波尔多左岸葡萄酒有深刻的了解,品鉴环节的表现也很优秀。” Mezy-Saubot介绍道。

图片 © 波尔多左岸骑士会

今年几支中国大学生参赛队伍葡萄酒知识水平的提升,反映了中国大学生对葡萄酒文化日益增长的兴趣。

“我认为香港的年轻人对葡萄酒,特别是波尔多经典产区葡萄酒的兴趣确实有所提升。” 香港浸会大学代表队的李璟宜接受DecanterChina.com采访时表示。

与香港大学生相比,四川的大学生们可能没有那么多机会接触葡萄酒。但是“针对波尔多地区,大部分同学也是有所耳闻,并对五大一级庄有一定了解,但是其他深入的了解还稍微有些欠缺。”四川外国语大学代表队的王佳乐说道。

“不少国内高校已经开设了相关的葡萄酒课程,或者是拥有葡萄酒社团,并且同学们也积极响应。”她介绍道。

四川外国语大学代表队领队孙莺则表示:“葡萄酒文化和礼仪对大学生就业社交方面特别有帮助。”

美国的加州大学洛杉矶分校安德森商学院(UCLA Anderson School of Management)和麻省理工学院(MIT)Sloan商学院大学已经在此前的纽约赛区初赛中获得了决赛权。欧洲和法国赛区的初赛将分别于3月28日和4月16日举行。

点击这里了解更多关于本届波尔多左岸杯比赛的时间安排以及亚洲初赛的参赛高校、获奖者信息。

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