2016年张裕欲加倍葡萄酒培训投入

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中国最大规模的葡萄酒酿造企业张裕在成都糖酒会上表示,2016年将加倍开设葡萄酒培训机构,加强对其销售人员的专业培训。

图片来源:张裕先锋葡萄酒培训学院
图片来源:张裕先锋葡萄酒培训学院

去年底刚刚宣布收购卡斯黛乐(Castel)集团旗下上等波尔多(Bordeaux Supérieur )蜜合花酒庄(Château Mirefleurs)的张裕在春季糖酒会上宣布,将于今年在全国开设16家“张裕先锋葡萄酒培训学院”。张裕员工和普通消费者均可报名参加张裕开设的英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)一级和二级课程。

目前,WSET在大中华地区共有114家认证培训机构(APP),其中70余家设在中国大陆。这些培训机构中既有专门的葡萄酒教育机构,也有进口商、经销商和酿酒商等等。越来越多的酒商认为,葡萄酒教育不仅促进销售,也是提高销售团队素质的关键。

“在WSET课堂上,(我们)会按WSET规定执行,因此目前没有张裕产品作为酒样。” 培训学院执行院长赵旭斌接受DecanterChina.com采访时表示,“如学员要求增加张裕产品品鉴,会视情况,另行响应学员需求,但一定不会违反WSET规定。”

国内媒体报道,张裕于去年7月获得WSET认证培训机构资格,截至2015年底共开设8家培训学院。此外,拥有长城品牌的中粮集团也已经获得认证培训机构资格。

谈及授课场所,“在烟台的话就是在张裕先锋公司有专门的培训教室;北京现在是和中国农大合作,借用的他们的品鉴中心;西安是和张裕瑞那城堡酒庄合作的;福州、成都、厦门、上海等地是用的公司专卖店或者经销商店的场地。” 赵旭斌表示。

“(张裕)先锋专卖店为所有专卖店店长提供WSET二级课程培训。未来,先锋专卖店所有店长都须通过WSET二级课程。”该公司表示。

葡萄酒教育是在目前的中国市场取得成功的“关键所在”,ASC精品酒业首席执行官Bruno Baudry也在成都糖酒会指出。他介绍称,ASC精品酒业目前强制要求销售人员通过WSET二级认证。

“几个月后,任何没有通过WSET二级的销售人员都会被辞退。”Baudry表示,“我们必须令销售团队尽可能专业。”

据WSET介绍,2014/2015学年共有13,365名来自大中华地区的学员参加了WSET认证课程的考试。

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