记一款“伟大”的里奥哈白:1964 年份洛佩兹雷迪亚酒庄唐园干白 | Decanter葡萄酒传奇

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洛佩兹雷迪亚酒庄,唐园干白,1964 年份

R López de Heredia, Viña Tondonia Blanco

里奥哈,西班牙

产量:16,000瓶

品种比例:90% 维尤拉(Viura), 10%玛尔维萨(Malvasia)

酒精度:12%

首发价:2,000 比塞塔(€12)

传奇之处

创立于1877年,位于里奥哈的洛佩兹雷迪亚酒庄是西班牙历史最悠久且声名显赫的酒庄之一。相比较于大多数现代风格里奥哈相比,洛佩兹雷迪亚酒庄的红白葡萄酒在橡木桶中的陈年时间更长。因此,其葡萄酒也以具备出色的陈年潜力闻名。 同时,适量的氧化也赋予酒出色的稳定性。在里奥哈,无论是红白葡萄酒,1964都是一个卓越的年份。

历史回顾

Don Rafael López de Heredia y Landeta 图片版权:R López de Heredia

这座占地150公顷的酒庄由洛佩兹雷迪亚家族所有。作为第四代传人,María José在90年代接手家族酒庄, 并与兄弟姐妹Mercedes (担任酒庄酿酒师)和Julio Césa共同经营。他们的父亲Pedro出生于1928年,在1955年接手酒庄。当时,酒庄只有Pedro一人打理,他的四个兄弟姐妹都没有加入到家族产业中。那时的资金十分紧张,没有太多的钱建立更多的酒窖。因此,当时将近20个年份的酒都不得不被挤在一个酒窖里进行存放。虽然洛佩兹雷迪亚酒庄因其特立独行的风格受到不少葡萄酒发烧友的追捧,对于当时的大众消费者却十分陌生。不过最近几年酒庄的热度持续攀升,甚至让María José在个别年份实施配额制销售。

年份回顾

1964年是里奥哈在20世纪公认的最出色的年份。全年气候干燥,葡萄得以健康生长,无论是产量还是质量都十分喜人。当年用于酿造唐园系列的葡萄从9月25日起开始采摘,一个月内结束。整个收获季的天气十分怡人。

风土特色

冬天的唐园 图片版权:R López de Heredia

这块占地100公顷的葡萄园是洛佩兹雷迪亚家族的骄傲,也是快乐的源泉。葡萄园坐落于埃布罗河(Ebro)右岸,土壤为粘土和石灰石。由于都是老藤,产量极低。其中6公顷为白葡萄园, 唐园干白采用这里出产的维尤拉(90% )和玛尔维萨(10%)混酿而成。酒庄的葡萄藤呈灌木型,只有少数几行属于别家酒农的葡萄藤(他们不肯把土地售卖给洛佩兹雷迪亚家族)采用棚架进行栽培。

葡萄酒风采

图片版权:R López de Heredia

采摘回来的葡萄会首先进行筐式压榨(basket-pressed),随后放入具有上百年历史的大木桶中进行常温发酵。酒庄的天然酵母十分强劲,鲜少有发酵中断的风险。Pedro的座右铭就是“别着急”。他时常和孩子们说,不用过于担心发酵突然中止,因为大多时候,很快便会恢复发酵。1964年份在美国老橡木桶中进行了10年的陈酿,这些橡木桶均在酒庄自己的制桶厂制作。由于珍藏(reserva)和特级珍藏(gran reserva)两个级别在1981年才正式确立,而1981年以前,洛佩兹雷迪亚的所有葡萄酒均标为佳酿级别(crianza),所以这款酒的酒标有时会让消费者感到疑惑,但实际陈年时长已经显然满足特级珍藏的要求。

国际反响

葡萄酒作家John Gilman在2009年写道:“这是我品尝过的最伟大的里奥哈干白。酒体饱满,风味复杂,依然充满了活力和诱惑,富有张力。集中度和平衡都十分出色,余香萦绕不绝,滋味复杂,回味无穷。”

Hugh Johnson也在同一年表示:“洛佩兹雷迪亚所有的葡萄酒在1964年份表现都十分出色,包括这款唐园干白——带有点侯伯王干白的风格,酒色清淡,蜂蜡质感,风味十足,活力无限。”

在2006年,Stephen Brook称赞道:“出色的蜂蜜,桃子和些许烤吐司香气。甜美的果香平衡了稍微艰涩的口感。紧致的酸度赋予葡萄酒出色的陈年潜力。”

在2018年,葡萄酒大师Pedro Ballesteros也在他的品酒笔记中写道:“充满了柠檬皮,杏干,蜂蜡和雪松的成熟香气。迷人口感展现出酒庄最经典的风格。这是一款伟大的葡萄酒。”

(编译:ICY; Sylvia Wu/吴嘉溦)

编译: ICY

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