欧洲葡萄酒展会:值得一去否?

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Prowein、Vinexpo、Vinisud……你是这些著名欧洲葡萄酒展会的常客吗?在主要展会已推出“亚洲版”的如今,还值得千里迢迢来欧洲参加这些展会吗?听资深采购商、华人葡萄酒大师张藯萱谈谈她的看法。

Vinexpo stands, credit Decanter
Vinexpo stands, credit Decanter

今年2月,我参加了两个法国葡萄酒展会:一个在昂热举办(“卢瓦河谷葡萄酒沙龙Salon des Vins de Loire”),还有一个在蒙彼利埃(VINISUD)。

尽管昂热酒展人数较少,我依然觉得有价值参加,跟已有合作、或者未来可能合作的酿酒商见见面、打打招呼。业内有传闻称,这个展会很可能被重新包装,联合法国北部产区香槟、阿尔萨斯等等,打造一个属于“北部葡萄酒(Vini Nord)”的展会,和“南部葡萄酒展(VINISUD)”前后相接,这样采购商们就能一趟喝遍南北两地的葡萄酒了。对于远道而来的国际采购商,这确实是经济实惠的好办法;但是要我一个礼拜都呆在展会,不停地品酒,恐怕相当辛苦,对味蕾也是折磨……

那么问题来了,到底有没有必要千里迢迢飞往法国或欧洲其它地方,参加葡萄酒展会呢?特别是几个主要展会——包括Prowein和Vinexpo——都有“亚洲版”的如今?我的回答是:有必要!只要你能负担得起其中的费用。

在过去的12个月里,我去参加了许许多多的葡萄酒展会:从西班牙小镇Ciudad Real举办的Fenavin展会,到南非开普敦举办的开普葡萄酒(Cape Wine)展会,应有尽有。葡萄酒展会是一个国家葡萄酒行业的缩影,是帮助你了解这个国家的宝贵途径,也是捕捉行业新动向的好地方(比如新兴产区、新型风格以及新涌现的酿酒师,多能在这里找到)。

与此同时,展会还能帮助你同时见到多家酿酒商,省去了拜访一家一家酒庄的麻烦。我总在展会寻找有天分的年轻酿酒师,期待他们能够成为行业的明日之星。

不过,最可能找到这些年轻酿酒师的地方却是那些小规模的“场外品鉴”。因为参展费用高昂,许多酿酒商会在主要的品鉴会场之外举办自己的品鉴会。有时这些“场外品鉴”比主会场更让人有收获。只不过,你需要事前做一些调查(比如通过社交媒体),才能顺利找到他们。

欧洲展会值得一去,另一个原因是来自本国的竞争会大大减少,你有更多机会第一个发掘那些尚未被发现的佳酿。同时,不远万里地来到现场,也显示了你作为进口商的实力和对进货的重视程度。

葡萄酒展会总能为来访者提供某个产区或国家的第一手资料。所以,我始终认为你在这趟旅行中的所得,一定会比其中产生的花费要多。

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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