南非弗兰谷

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弗兰谷:住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选:弗兰谷最佳的酒店、最值得一去的餐厅和商店。

酒店

Rickety Bridge Manor House

这家雅致的19世纪庄园坐落于酿酒农场的核心。人们经过那座与之同名(而且还依然结实耐用)的Rickety大桥的时候,就能看到它了。这家庄园经过了悉心的重建,三间带独立卫生间的客房配有传统荷兰风格的家具,屋顶为黄木构造,地板以松木铺设。
www.ricketybridgewinery.com

Avondrood Guesthouse

这家酒店位于主路上(Huguenot Rd),但是具有一个巨大的花园并配游泳池。这座维多利亚式风格的建筑可以追溯会1870年,是当地的历史建筑。酒店的五个房间颇具历史风韵,但不乏现代的便利设施。
www.avondrood.com

Bo la Motte

这家酒店是1672建成的9个葡萄酒农场之一。Bo la Motte拥有五座带厨房的小别墅,设施齐全,位于葡萄园、果树的掩映之间,俯瞰水坝。而如此田园美景,距离最近的小村中心只有几步路的距离。
www.bolamotte.co.za

餐厅

Le Quartier Français

热爱美食的人很少有没听说过这家国际知名的餐厅,以及获奖厨师Margot Janse的大名吧。餐厅的品鉴菜单包括八道菜肴,而且每天变化,使用当地出产的素材烹制。厨师的烹调技巧高超,菜色也卖相极佳。不妨借餐酒搭配之机品尝些开普最优秀、最适合配餐的葡萄酒吧。
www.lqf.co.za

Pierneef à La Motte

这家空间宽敞的餐厅的名字来自著名的20世纪南非艺术家Jacob Hendrik Pierneef,他的画作也被展示在农庄各处。厨师Michelle Theron根据17世纪欧洲殖民者带来的食谱创造了多种美食。比如Cape bokkom(一种干腌鱼)沙拉,Karoo羊肉以及melktert(奶油蛋挞)。餐厅使用的新鲜蔬菜来自农庄的有机植物园。葡萄酒单内容丰富,包含Edmund Terblanche酿造的老年份葡萄酒。
www.la-motte.com

Bread & Wine

Bread & Wine餐厅距离主路有一段距离,因此十分清静。这家餐厅是Môreson葡萄酒农庄的一部分,既欢迎客人前来享用心情轻松的午餐,也有Clayton Reabow的现代风格葡萄酒与Neil Jewell烹制的菜肴相配:其中不同凡响的炸排骨最受欢迎。Jewell是一位认证熟肉食品商,他腌制的肉类和意大利蒜味辣肠被远近餐厅争相使用。
www.moreson.co.za

商店

La Cotte Inn Wine Sales

Ludwig和Lodine Maske的葡萄酒商店是个真正的藏宝库。弗兰谷酿造的葡萄酒应有尽有,此外也不乏来自其他酒乡的优质葡萄酒。何不在楼下清凉而有气氛的酒窖里,细细品鉴那些老年份,以及各式各样的国际葡萄酒呢?店主Lodine准备的各种优质法国奶酪也不容错过。
www.lacotte.co.za

Tap & Cork

在这儿你可以选择各种形状的玻璃瓶,灌上种类惊人的当地产利口酒、醋和油,让店家当场封装贴标卖给你;旁边的房间里则售卖一系列当地葡萄酒。
www.facebook.com/tapandcorkfranschhoek

Huguenot Fine Chocolates

在这家店里,你能看到优质的比利时巧克力是如何被从原材料加工而成的。这家具有官方认证的店铺位于弗兰谷主路(Huguenot Road)旁边,最早由比利时政府兴建。
电话:+27 (0)21 876 4096

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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