南非斯泰伦布什

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斯泰伦布什的完美一日

在Jordan Wine Estate边环顾美景边吃早餐是开始一天不错的方式。不妨在品酒室稍作停留,品鉴Gary和Kathy Jordan酿造的优质葡萄酒……

Stellenbosch Vineyard

早晨

在Jordan Wine Estate(www.jordanwines.com)边环顾美景边吃早餐是开始一天不错的方式。不妨在品酒室稍作停留,品鉴Gary和Kathy Jordan酿造的优质葡萄酒。在邻近的DeMorgenzon酒庄(www.demorgenzon.co.za),美丽的花园以及葡萄园中流淌的巴洛克音乐和葡萄酒一样令人心醉。从这里出发,驱车10分钟到达Spier酒庄(www.spier.co.za),在这家经营范围广泛的酒庄里,你能买到当地的手工艺品,并有机会与野生动物“亲密接触”。

午餐

你可以留在Spier酒庄吃午餐,提前预订在水坝或河边草坪上野餐是个不错的主意——家庭有机种植、烹饪的美食与美酒正相搭配。或者在斯泰伦布什的Wild Peacock美食购物中心(wildpeacock.co.za)吃一顿精美的大餐。在这里你能买到种类繁多的当地美食,以及使用当地及进口食材烹制的菜肴。此外,还有众多可以按杯购买用于品鉴的葡萄酒。

Stellenbosch Vineyard

下午

在Wild Peacock的建筑后面停车,步行5分钟到达斯泰伦布什360旅游局(Stellenbosch 360 Information Bureau,stellenbosch.travel)。这里专业导游Sandra Krige可以带你进行一次90分钟的步行游览——要了解这座美丽小镇300多年的历史以及当地的人文风土,这个机会再合适不过了。

晚上

驱车30分钟左右,你就能抵达今晚的住宿地点——The Country Guesthouse(www.thecountryguesthouse.co.za)。这是一家气氛温馨的西开普风格小屋,位于华丽的花园中,从这里望出去,一侧是桌山(Table Mountain),另一侧则是葡萄园。你可以任意选择住在小别墅或家庭套间中。这座产业的主人也拥有96 Winery Road餐厅(96wineryroad.co.za),是当地人最喜爱的去处之一。Natasha Hughes烹制南非特色的乡村风格美食,餐厅更拥有当地公认最全最好的一份葡萄酒单。

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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