法国 香槟地区

作者:

法国的香槟地区不仅是著名的香槟酒的产地,更拥有世界著名的文化遗址,富于历史与文化背景。DecanterChina.com美酒之旅的第一站,让我们一同走访香槟最值得一去的景点,探索最好的住宿、饮食、购物和娱乐地点。champagne

香槟地区小知识:

葡萄园面积:34,000公顷
酒商拥有的葡萄园面积:10%(3167公顷)
葡萄种植着拥有的葡萄园面积:90%(29910公里)
主要葡萄品种:黑比诺(38.5%),莫尼耶比诺(32.5%),霞多丽(29%)

champagne map

概述:

香槟酿造世界上最受欢迎的庆典饮品。如果到访香槟,兰斯(Reims)和埃佩尔奈(Epernay)这两个城市最值得一去——因为这两个地方正是香槟地区的文化、饮食和葡萄酒产业的核心地带。

要度过一个长长的周末,住在兰斯,花费两天徒步探索这座城市是理想的选择。也可以从这里出发,循着路标,用半天时间造访附近Montagne de Reims的村庄和葡萄园。如果你有更多时间,那么从埃佩尔奈出发也是个不错的注意。这个小城处在四个主要葡萄产地中的三个附近,北邻Montagne de Reims,南接Côte des Blancs,位于两个产地之间的、东西向的Marne Valley也离得不远。兰斯距离埃佩尔奈仅有半小时的车程,有一天的时间也足以前往拜访。

如果你准备在收获季(八月下旬或九月上旬)前往香槟,不妨住在埃佩尔奈或者临近的小镇Aÿ。这个时期的香槟地区最令人兴奋,但参观者要提前安排食宿也不容易,因为香槟酿酒商们首先需要为他们的采摘工人 安排居所。如果你想感受香槟产区的脉动,造访小规模的种植商自然是最好的选择,可是这个时期他们会忙于采摘、压榨葡萄而无暇顾及你的来访。不过,也有一些有住宿条件的酿酒商会特别安排收获季的参观服务。

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于Time Inc. (UK) Ltd。未经Decanter书面授权,任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。

DecanterChina.com官方媒体合作伙伴(查看“关于我们”)在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。

评论

Your_name:
提交评论