金玫瑰酒庄

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金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose) 1855年评级二级酒庄

33250 圣于连
www.gruaud-larose.com

位置:位于圣于连 AOC(AOC Saint Julien),与拉格兰吉酒庄(Chateau Lagrange)以及班尼尔酒庄(Chateau Branaire Ducru)相邻。

产量:酒庄葡萄园的每个区块面积达86公顷以上,这在梅多克其实十分少见。通常产量为第一标每年300,000瓶,第二标190,000瓶。

金玫瑰酒庄你所不知道的五件趣事:

-太阳集团(Taillan Group,由金玫瑰酒庄庄主Jean Merlaut的哥哥Denis Merlaut管理)在中国拥有100公顷的葡萄园,名为北京太阳葡萄酒厂(Beijing Taillan Winery)。

-金玫瑰酒庄的面积从1855列级之后就没有改变过。事实上,酒庄的面积从1781年起就没有变化了。

-1992年,一艘名为玛丽•泰瑞莎(Marie-Therese)的沉船在加斯帕海峡被发现,沉船位置在婆罗洲(Borneo)和新加坡之间,距离北雅加达(North Jakarta)很近。船上有200瓶1865年份的金玫瑰酒庄葡萄酒,这些酒当时被送往西贡,以敬献给越南皇帝。

-每年期酒发布之前,金玫瑰酒庄都会举行名为“品鉴诊所”的活动,著名酿酒学专家、侍酒师和记者都会悉数到场,对老的年份进行评鉴。例如2010年,他们举办了1840到1950年份中结尾为“0”年份的系列品鉴活动。酒庄的酒窖中不乏波尔多最古老年份的陈酿。

-现任庄主Jean Merlaut去年购买了高档矿泉水生产商Les Abatilles的大部分股份。Les Abatilles的水源来自大西洋海岸边的阿卡雄湾(Arcachon Bay),距离波尔多有30分钟的路程。和投资葡萄园相同,Merlaut说他很乐意为当地的历史遗产投资。他同时担任波尔多河岸(Cotes de Bordeaux)产区中的小村庄Baurech的村长。

现任庄主:Jean Merlaut在1997年成为酒庄庄主,David Launay担任董事总经理(酒庄最初由Jean Merlaut的父亲、太阳集团的持有者Jacques买下。)

最值得一提的前任庄主:J酒庄值得一提的拥有者有好几位,其中给人们留下最深印象的恐怕要数Jean-August Sarget男爵,他是第一个想出“葡萄酒之王,王者的葡萄酒(king of wines, wine of kings)”之说的人,并把这句话写在了酒标上。至今这句话还在上面,彰显着酒庄的荣耀。

旗下其他酒庄:Jean Merlaut还拥有忘忧酒庄(Chateau Chasse Spleen),自由欧堡酒庄(Chateau Haut-Bages-Libérale),菲丽酒庄(Chateau Ferriere),古尔格酒庄(Chateau La Gurgue),卡门萨克酒庄(Chateau de Camensac),都顿酒庄(Chateau Dudon)以及与他本人同名的酒商公司。

Merlaut家族产业之外,太阳集团还在波尔多拥有300公顷葡萄园,旗下产业包括Vignobles et Terroirs, Chateau Bel Air,Chateau L’Esperance,Noble Meynard,Carillon (弗龙萨克),Dupeyrat Plouget (布尔区),Menaudat(布拉伊区),Carcanieux(梅多克),博思岱酒庄(Broustet,苏甸)。除此之外还拥有Chateau Quattre(法国西南部卡奥尔),中间商公司Ginestet(由Franck Lederer经营),Desacs(吉隆河),Joseph Verdier(卢瓦河谷),Compagnie Rhodanienne(隆河谷)和Grand Sud Vins(郎格多克)。集团还投资CashVin公司,在法国西南部经营一系列连锁葡萄酒专营店。

商业策略:100%通过中间商销售。

第二标葡萄酒:Sarget de Gruaud Larose

酒庄历史:

Joseph Stanislas Gruaud既是一位骑士也是一位神父,他是这座产业的第一位所有者。早在1755年,他酿造的葡萄酒就已经为人们所称颂了。1771年,他的女婿Joseph-Sébastien de Larose成为了酒庄的第二位主人。两代拥有者都将自己的姓氏加入酒庄的名字中,“Gruaud-Larose”这个名称也就此确定了下来(第一次出现在1791年)。1812年的一次拍卖会上,两位波尔多酒商买下了酒庄。这两个人分别是Pierre Balguerie-Stuttenberg(Chartrons区的一条街以他的名字命名)和Jean-Auguste Sarge。1862年这份产业被一分为二,变成Chateau Gruaud-Larose Sarget和Chateau Gruaud Larose Faure(Faure这个名字来自Balguerie-Stuttenberg家族的联姻对象)。Cordier家族在1917年买下了名称中有“Sarget”的一半酒庄,1935年买下了名称中有“Faure”的另一半,将两个产业的葡萄酒酿造逐渐重新融合为一体。酒庄除酿造第一标葡萄酒之外,1979年开始酿造第二标葡萄酒。1983年Cordiers家族将酒庄卖给Suez集团,1993年酒庄又易主Alcatel-Alsthom,直到1997年被Jacques Merlaut买下,酒庄才有了一个稳定的“归宿”,由Merlaut家族经营至今。当然,从20世纪70年代开始担任首席酿酒师的酿酒学专家Georges Pauli也确保了酒庄稳定的品质。

葡萄酒顾问:

Eric Boissenot, Georges Pauli作为首席酿酒师从20世纪70年代起就一直在酒庄工作,直到2007年Philippe Carmagnac接替了他的工作。

葡萄种植比例和作业方式:赤霞珠(61%),梅乐(29%)品丽珠(5%)以及小维尔多(5%)。葡萄藤密度为10,000株/公顷,葡萄藤平均树龄40年。从20世纪90年代开始酒庄就不再使用杀虫剂了。如今在技术顾问Philippe Carmagnac和葡萄园经理Patrick Frederic的指导下,酒庄将绿色理念延伸到各个方面。这些绿色措施包括采用有机肥料,对水资源进行循环,对病虫害采取顺势疗法(homeopathic treatments)等等;工人全年照料特定的葡萄田区块,从而更好地了解这些葡萄藤的需要,并有针对性地照料它们。酒庄还备有用来防止冰雹灾害的大炮。

酿酒:酒窖一部分使用不锈钢酒缸,一部分为水泥酒缸。酒庄的两款葡萄酒使用新橡木桶陈年比例比较低,大部分年份都仅有30%-50%为新橡木桶。

风土:酒庄位于圣于连地势最高的山地(高于海平面18米)。一部分土地碎砂石地基深达五米,十分利于排水。金玫瑰酒庄的葡萄园中出土了19世纪的陶制下水管道;碎砂石土壤及较高的地势已经为葡萄园带来了自然的良好排水性能,这些管道更是锦上添花。

近期动向:酒庄刚刚耗资10万欧元开展一项为期一年的研究,将对酒庄葡萄园的土壤架构、成分组成、水分供给、葡萄藤生长等方面进行探索。不仅如此,金玫瑰酒庄还经营着梅多克酒庄中数一数二的葡萄酒旅游项目,不仅提供游客参观、收获季节午餐、葡萄品种品尝以及老年份品鉴(回溯到1983年份)等服务,还提供品酒课程和烹饪课程。

近期Decanter评分:

2012年份期酒 - 17.5分/20分满分
2011年份期酒 - 17分
2010年份期酒 - 18分
2009年份期酒 - 17分
2008年份期酒 - 15.5分

英国市场平均每瓶价格:£40-£80。

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