著名酿酒商们的葡萄酒小贴士1 - Charles Chevallier

作者:

Charles Chevallier
拉菲罗斯柴尔德酒庄技术总监

如果你刚刚开始接触葡萄酒,我认为你可以从甜葡萄酒开始。对我而言,甜葡萄酒作为开胃酒具有丰富多彩的配餐可能性,还可以供人们在酒吧、俱乐部享用。

甜葡萄酒复杂的口味和果味非常吸引人,这种甜美的口味令人感到愉快,并且容易理解。

当然,在从甜葡萄酒入门之后,就可以开始探索优秀的红葡萄酒。但是像期酒这样年轻的葡萄酒,单宁还很咄咄逼人,对刚接触葡萄酒的人而言可能比较难以理解。这就是为什么我建议初学者从甜葡萄酒开始。

>>点击查看拉菲罗斯柴尔德酒庄档案<<


DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于TI Media Ltd。未经Decanter书面授权,任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。

DecanterChina.com官方媒体合作伙伴(查看“关于我们”)在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。

评论

Your_name:
提交评论