名单:首批16家中国酒庄有望获批“葡萄酒酒庄酒”证明商标

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16家中国酒庄将有望第一批获准使用“葡萄酒酒庄酒”证明商标,中国葡萄酒产业向高品质葡萄酒生产规范化迈出了探索的一步。

图片:中国葡萄酒零售店,来源:Gatty Image
图片:中国葡萄酒零售店,来源:Gatty Image

中国酒业协会(CADA)于本月初宣布,专家组通过对申请企业进行“酒庄现场审核和申请产品感官鉴评等环节的审核”,认为16家来自北京、河北、新疆和宁夏的葡萄酒企业(见文末列表)达到使用该证明商标标识的要求。目前,酒业协会已公示16家企业的名单,公示期将于7月13日结束。

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图片:“葡萄酒酒庄酒”证明商标,来源:中国酒业协会
图片:“葡萄酒酒庄酒”证明商标,来源:中国酒业协会

中国酒业协会表示,获准使用“酒庄酒”商标的酒庄“必须从酿酒葡萄栽培、酿造到灌装全过程都在酒庄内完成”。

此外,申请使用者还需要满足“亩产在1000公斤以下”的产量规定。

从字面来看,这一限产标准相当于每公顷出产红白葡萄酒115-94hl/ha,与欧盟大部分产区的限产标准相比有较大的差距(波尔多AOC产量限制为最大58hl/ha);据DecanterChina了解,实际上这是一个全国性的标准的控产上限,在大部分产区中,单位土地面积出产远没有那么高。

商标:更有力的保护

在中国的潜力葡萄酒产区当中,宁夏贺兰山东麓等产区已经获得地理标志(GI)保护。

但是,有别于欧洲具有强大法律约束力的原产地保护体系,“地理标志保护条例在中国仅仅是一个部门的法规,其法律约束力远不及在欧洲,相比较而言,商标法的法律保护能力更为突出”,DecanterChina.com专栏作家李德美教授在此前专栏中指出

通过鼓励更多本土酒庄申请并使用 “酒庄酒”标识,中国酒业协会意旨“维护中国葡萄酒酒庄酒在国内外市场的信誉”,指出实施管理需“符合国情且与国际接轨”。

“酒庄酒”证明商标的使用条件

酒业协会官方网站显示,申请使用“葡萄酒酒庄酒证明商标”的企业除需符合上文提到的生产及产量要求之外,还必须遵循质量技术监督部门的规定,达到“不低于75千升”的年生产能力。

“酒庄酒”生产还需遵循生产、储存方面的细节规定,如“葡萄定植后第三年方可出产”、“有常年在20℃以下的地下室或有温湿度相对稳定的储酒车间”等。

此外,酒业协会还对从业人员的专业水平作出了要求,规定“从事酿酒技术人员均需取得酿造技术相关专业毕业证书或《酿酒师》国家职业资格证书”。

首批16家进入公示期的葡萄酒企业名单:

(点击查看各酒庄曾获Decanter赛事奖项的酒款)

和硕冠龙葡萄酿酒有限公司

怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司

朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司

宁夏贺兰山特产开发有限公司

山东台依湖葡萄酒业股份有限公司

新疆瑞泰青林酒业有限责任公司

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