宁夏发布最新贺兰山东麓列级酒庄名单

作者:

宁夏葡萄酒局近日揭晓了贺兰山东麓产区的最新列级酒庄名单,其中三家酒庄晋升为三级,15家酒庄新获得了列级酒庄级别。

图片:宁夏采收
图片:宁夏采收

在此次的贺兰山东麓列级酒庄名单中,贺兰晴雪、巴格斯和志辉源石从四级酒庄晋升为三级。9家酒庄从五级酒庄升级为四级,再者,就是15家酒庄首次被评选为入门等级-五级酒庄。现在宁夏共计有36家列级酒庄。(查看文末的今年名单

相关文章:

作为中国唯一一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区,宁夏自治区首次在2013年为贺兰山东麓出产的葡萄酒引进了分级制,10家酒庄在第一年获选为首批五级列级酒庄。2016年,当地政府将分级制度扩展为五个等级,其中一级酒庄为最高等级。该分级制度每两年重新评定一次。

参加列级酒庄评定的酒庄必须满足一系列条件,譬如以下:

· 酒庄的葡萄种植与酒庄为一体化经营。

· 葡萄酒的发酵、陈酿、灌装和装瓶过程均需在酒庄内完成。

· 酒庄的主体建筑具有特色和鲜明的地域特点。

· 酒庄需带有旅游休闲功能。

· 所有酿酒所用的葡萄均来源自酒庄自有的葡萄园,葡萄树龄在5年以上(含5年)。

每两年,一个由“葡萄酒酿造专家、品鉴和评论专家、行业协会代表和消费者代表”组成的委员会将会前往宁夏进行评定,给所有申请加入分级制的酒庄打分。根据列级酒庄的管理制度,参选酒庄可被升级或降级,已获选酒庄可将其列级称号打印在酒标上。

同时,宁夏还透露了三级酒庄的评选细则,要求参评对象必须:

· 至少自2015年就拥有列级四级酒庄的资格。

· 两年内无投诉,酒庄没有被撤销列级四级称号。

· 同意葡萄产业主管部门在酒庄内设置质量安全追溯设备。

· 接受葡萄产业主管部门对酒庄进行全产业链监管,其中包括葡萄种植、葡萄酒加工、存储、葡萄酒流通。

除了列级酒庄分级制度,宁夏政府继续锲而不舍的从世界各地汲取专家级别的酿酒知识和经验。2015年,该产区邀请了48名来自23个葡萄酒生产国的外籍酿酒师来宁夏参加比赛,历时两年,第二届世界酿酒师挑战赛的评选结果在上周被揭晓,兰轩酒庄的南非酿酒师Justin Corrans、留世酒庄的澳大利亚酿酒师Tony Kalleske、贺尊酒庄的英国酿酒师Sarah Williams等5名酿酒师酿造的5款葡萄酒夺得了金奖,蓝赛酒庄的美国酿酒师Nova Cadamatre、罗山酒庄的英国酿酒师Matthew Van、巴格斯酒庄的阿根廷酿酒师Mariana Paze等10名酿酒师酿制的10款葡萄酒分别获得银奖。金奖获得者的奖励为10万元人民币,银奖获得者的奖励则为2万元。

附:2017年贺兰山东麓列级酒庄名单

酒庄

贺兰晴雪酒庄(Helan Qingxue)

巴格斯酒庄 (Chateau Bacchus

志辉源石酒庄(Zhihui Yuanshi)

酒庄

贺东庄园(Chateau Hedong)

兰一酒庄 Chateau Lanny)

利思酒庄(Lisi winery)

张裕摩塞尔十五世酒庄(Chateau Changyu Moser XV)

中粮长城云漠酒庄(Chateau Yunmo Greatwall)

立兰酒庄(Chateau Lilan)

森淼兰月谷酒庄(Chateau Senmiao Moon Valley)

留世酒庄(Chateau Legacy Peak)

迦南美地酒庄(Kanaan Winery)

酒庄

米擒酒庄(Chateau Miqing )

蒲尚酒庄 (Domaine Pushang)

名麓酒庄 (Chateau Minglu)

金元酒庄 (Jinyuan Winery)

德龙酒庄 (Ho-Lan Soul)

新牛酒庄( Xinniu Winery)

保乐力加酒庄(Pernod Ricard)

金沙湾酒庄(Chateau Jin Sha Wan)

红粉佳荣酒庄(Chateau Hong Fen Jia Rong)

贺兰芳华酒庄(Hollyfun Winery)

蓝赛酒庄(Chateau Lansai)

圣路易·丁酒庄(Chateau Saint Louis Ding)

海香苑酒庄 (Highsun Estate)

美御酒庄(Chateau Mihope)

汇达酒庄(Chateau Huida)

DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于Time Inc. (UK) Ltd。未经Decanter书面授权,任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。

DecanterChina.com官方媒体合作伙伴(查看“关于我们”)在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。

评论

Your_name:
提交评论