William Downie,干红葡萄酒,雅拉谷,澳大利亚 2015

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国家: 澳大利亚
产区: 雅拉谷
葡萄品种: 黑比诺
酿酒商: William Downie
酒精度: 13.0%
中国经销商: 广州勋藤贸易有限公司
购买链接: 广州勋藤
参考价格: 480元

William Downie,干红葡萄酒,雅拉谷,澳大利亚 2015 William Downie,干红葡萄酒,雅拉谷,澳大利亚 2015

推荐人:朱利安/Julien Boulard

和我的另一款推荐Lammershoek酒庄相似,这家酒庄属“非干涉主义”行列,也就是说酿酒师尽量减少酿酒步骤以便更好地反映天时地利人和。这种酿酒理念意味着装瓶前葡萄酒不会过滤,因此通常会有点浑浊。我记得去年进口这款酒的酒商向我抱怨过,许多经销商们以为它坏掉了就要求退货……

的确,如果使用我前面提到的“品质标准”来看待这样的葡萄酒,恐怕大多数人必然会误解它。 我喜欢这款葡萄酒芬芳的烟熏、紫罗兰和牡丹花香,野生草莓、杨梅、红樱桃等小红果的香味。它在口腔中的结构感比南非那款更强壮一点,单宁更结实一点,回味很长。这是一款很高品质的澳大利亚黑比诺,我非常喜欢!但是无论是风格还是价格,可能没那么平易近人。

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