97

国家: 中国
产区: 山东
次级产区: 烟台
葡萄品种: 75%蛇龙珠,25%赤霞珠
酿酒商: 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
酒精度: 13.5%


DWWA 2025联席评审长Andrew Jefford:今年第二款荣膺“赛事最优(Best in Show)”的中国葡萄酒,并非来自极端大陆性气候的宁夏,而出自沿海的山东半岛。这是一款酿造非常成功的蛇龙珠(75%)和赤霞珠(25%)混酿。尽管生长环境和另一款“赛事最优”大相径庭,我们得出的结论却如出一辙:中国不仅可以酿出果味丰沛的红葡萄酒——世界上许多葡萄酒产区都可以做到这一点——更能够打造单宁质感上乘,能够完美支撑果味,兼具风骨和魅力的葡萄酒。这款深红色的美酒香气馥郁,李子和黑莓的果香引人入胜;入口后,果味兼具深邃和细腻,单宁支撑起它的脊梁,令它在配餐时更显风度。今年,中国葡萄酒在DWWA最高奖改版为“赛事最优”后首次入榜赛事Top 50,这两款葡萄酒都可谓当之无愧,令人惊艳。
DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于Future plc。未经Decanter书面授权,任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。
DecanterChina.com官方媒体合作伙伴(查看“关于我们”)在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。
评论
提交评论