5款适合与禽类和海鲜相配的获奖葡萄酒

清蒸鱼、宫保鸡丁、生鱼片、麻辣小龙虾……发掘获奖普罗塞柯起泡酒、福尔明、阿芭瑞诺、长相思、黑比诺的配餐潜力。

*包括2014年及2015年Decanter世界葡萄酒大赛、Decanter亚洲葡萄酒大赛获奖葡萄酒。

葡萄酒

比索酒庄,亮丽之星干型起泡酒,普罗塞柯,维内图,意大利 NV 比索酒庄,亮丽之星干型起泡酒,普罗塞柯,维内图,意大利 NV

比索酒庄,亮丽之星干型起泡酒,普罗塞柯,维内图,意大利 NV

DAWA Bronze

铜奖
Decanter 亚洲葡萄酒大赛

香氛清新,带有白色花朵、柑橘以及青苹果的香气,气泡饱满,口味清爽,以甜美的白色水果味以及优雅的干口味收尾。

亨利葡萄园,白苏维翁(长相思)干白葡萄酒,马尔堡,新西兰 2013 亨利葡萄园,白苏维翁(长相思)干白葡萄酒,马尔堡,新西兰 2013

亨利葡萄园,白苏维翁(长相思)干白葡萄酒,马尔堡,新西兰 2013

DWWA Bronze

铜奖
Decanter 世界葡萄酒大赛

明快的黄苹果、新鲜的热带水果以及吸引人的柚子香味从杯中一跃而出,配以优雅、淡咸的白芦笋还有温馨的生姜口味。酒体轻盈,浓郁的果香、丰腴的柠檬酱口味让这款酒更有架构,余味悠长。

施乐华,阿芭瑞诺干白葡萄酒,下海湾,西班牙 2014 施乐华,阿芭瑞诺干白葡萄酒,下海湾,西班牙 2014

施乐华,阿芭瑞诺干白葡萄酒,下海湾,西班牙 2014

DAWA Bronze

铜奖
Decanter 亚洲葡萄酒大赛

柠檬和梨子硬糖的气息,隐含糖果和椰子油的气息,口感丰满而有架构,核果的芬芳漫溢而出。

克拉吉酒庄,特穆纳黑比诺干红葡萄酒,马丁堡,怀拉拉帕,新西兰 2013 克拉吉酒庄,特穆纳黑比诺干红葡萄酒,马丁堡,怀拉拉帕,新西兰 2013

克拉吉酒庄,特穆纳黑比诺干红葡萄酒,马丁堡,怀拉拉帕,新西兰 2013

DAWA Silver

银奖
Decanter 亚洲葡萄酒大赛

花香馥郁、果香丰满,带有丰沛的黑莓、李子以及樱桃果汁的滋味,衬以柔和的香辛料、香草以及清新的薄荷芬芳。力量强劲,滋味浓郁,深色水果、丁香和八角的成熟滋味温馨而深邃,

荣耀托卡伊,福尔明干白葡萄酒,托卡伊,匈牙利 2013年份 荣耀托卡伊,福尔明干白葡萄酒,托卡伊,匈牙利 2013年份

荣耀托卡伊,福尔明干白葡萄酒,托卡伊,匈牙利 2013年份

DWWA Silver

银奖
Decanter 世界葡萄酒大赛

橡木陈年带来复杂的香草风味,兼具桃子和烤焦糖的馨香。平衡、活泼、明朗而浓郁;以矿物的口味收尾,与桔子皮、焦糖、太妃糖以及橡木的滋味形成对比,相得益彰。橡木风味延续到余味,十分优雅的一款酒。