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Decanter杂志品鉴：物超所值的澳大利亚设拉子 - 第二部分

Decanter杂志品鉴：物超所值的澳大利亚设拉子 - 第二部分

Decanter专家认为，近年来，澳大利亚酿酒商不断开拓气候较凉的产区，并注重改进酿酒及种植方式。澳大利亚葡萄酒正变得品质更高，更多元化，也更具有品种特点。

一起尝试16款物优价美的澳大利亚设拉子葡萄酒，全部国内有售，大部分价格在400元人民币以下。本周放出第二部分。

点击查看：物超所值的澳大利亚设拉子 - 第一部分>>

原载于Decanter杂志2017年6月刊，点击订阅电子版>>

品酒词翻译及经销商信息调查：周天爱

（电商信息来自网络搜索，发稿时有售，具体酒款年份和零售价格请征询经销商）

葡萄酒

都度庄园西拉干红，迈拉仑维尔，南澳 2014 都度庄园西拉干红，迈拉仑维尔，南澳 2014

都度庄园西拉干红，迈拉仑维尔，南澳 2014

86

推荐

酒中还留有橡木的气息，丰美的水果风味在口中徘徊，单宁厚实紧凑。

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黛伦堡笑翠鸟西拉-维欧尼干红葡萄酒，迈拉仑维尔， 南澳 2010 黛伦堡笑翠鸟西拉-维欧尼干红葡萄酒，迈拉仑维尔， 南澳 2010

黛伦堡笑翠鸟西拉-维欧尼干红葡萄酒，迈拉仑维尔， 南澳 2010

86

推荐

开始有一点儿松露般的味道，还有复杂的甜香料风味，水果气息渐渐变得微咸可口，酒精热辣。

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黛伦堡飞马西拉子红葡萄酒，迈拉仑维尔，南澳 2013 黛伦堡飞马西拉子红葡萄酒，迈拉仑维尔，南澳 2013

黛伦堡飞马西拉子红葡萄酒，迈拉仑维尔，南澳 2013

86

推荐

充满烟熏气息，老式雪茄般的风味非常怀旧，橡木气息浓烈，红色水果味道在口腔中非常丰美，但有一丝微苦。

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仙鹤莎罗斯西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2015 仙鹤莎罗斯西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2015

仙鹤莎罗斯西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2015

86

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明快的灯笼椒风味，蓝莓的香甜缓缓渗出，还有一股特殊的利口酒味道。口感厚重，酒精感明显。

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杰卡斯，双桶设拉子，澳大利亚 杰卡斯，双桶设拉子，澳大利亚

杰卡斯，双桶设拉子，澳大利亚

87

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坦率热烈、成熟多汁，是一款以水果风味为主的西拉。非常美味，明快丰厚。

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De Bortoli, Estate Grown, Yarra Valley, Victoria 2013 De Bortoli, Estate Grown, Yarra Valley, Victoria 2013

De Bortoli, Estate Grown, Yarra Valley, Victoria 2013

87

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有一股樱桃酒般的芬芳，单宁和微咸的口味糅合很好。地区特色不明显，但很易饮。

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可利，红石西拉红，迈拉仑维尔，南澳 2014 可利，红石西拉红，迈拉仑维尔，南澳 2014

可利，红石西拉红，迈拉仑维尔，南澳 2014

87

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老橡木和薄荷的清甜之后，是丰厚的水果风味。酒精十分热辣，酸度比较尖利，但整体有着非常丰美的口感。

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特思纳，瑞姬西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2014 特思纳，瑞姬西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2014

特思纳，瑞姬西拉干红葡萄酒，布诺萨谷，南澳 2014

88

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浓郁的木槿花香，还有糖浆般的甜美丰厚。口感顺滑绵长，但有点儿太浓烈了。

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