南澳大利亚大学的科学家们发明了一种“电子舌头”,据说能辩明葡萄酒的年份、品质,甚至使用的橡木桶类型。
本周中国海关即将在电商平台举办两场罚没葡萄酒拍卖会,共涉及10万瓶葡萄酒。
路易王妃香槟近日发布水晶香槟(Cristal)2009年份。酿酒师接受Decanter独家采访表示,这一年份开始体现出生物动力法的微妙影响。
2016年Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)获奖结果本日公布。来自七个产区的142款中国葡萄酒夺得了奖牌,其中宁夏葡萄酒表现尤其优异。
上周末,一场龙卷风侵袭了中国西北部的葡萄园,采收中的部分葡萄园遭损毁。
超过30款来自中国主要葡萄酒产区的高品质葡萄酒将于11月参加“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动,其中包括部分今年在Decanter亚洲葡萄酒大赛中获奖的葡萄酒。
绝大多数葡萄酒在酿造过程中使用的微量亚硫酸盐有害与否,一直是争论的焦点。美国的一位刚毕业的化学博士,想出了一个让葡萄酒“返璞归真”解决方案……
威龙葡萄酒近期宣布拟投资1300万澳元在澳大利亚收购葡萄园,澳大利亚葡萄酒产业正在吸引了更多中国投资者的目光。
本日,米其林正式发布其在中国大陆的首个餐厅指南——2017上海米其林指南。阅读详细信息和完整名单。
近日,安吉利娜·朱莉提出申请,要求与布拉德·皮特离婚。两人在普罗旺斯共同经营的酒庄Château Miraval去向如何,也随之变得扑朔迷离起来……