Decanter杂志特写 | Decanter China 醇鉴中国

即使在庄严的勃艮第，只要葡萄园足够出色，当地的酒农便可以向政府递交升级申请。不过，成功的几率有多大呢？专栏作家Stephen Brook对七个最有升级潜力的一级葡萄园做出评估，并推荐来自它们的经典酒款。

首次刊登于Decanter杂志2019年4月刊

说到意大利“长靴”以西的撒丁岛，大家可能立刻会联想到碧海蓝天的度假胜地。你可知道，撒丁岛还拥有种类繁多、品质优异的特色葡萄酒，等待懂的人发掘……

（最早刊登于Decanter杂志2019年2月刊）

上新了！芭芭莱斯科（Barbaresco）最新年份发布， Decanter杂志专家Stephen Brook第一时间品鉴并带来高分酒款推荐，快收藏吧。

（*最初发布于Decanter付费精品阅读平台Decanter Premium）

“无麸质饮食（Gluten-free）”近年来在欧美国家悄然成为了一种生活时尚；但对于一些必须进行无麸质的患病人士而言，问题要更严重一些。葡萄酒究竟含不含麸质呢？

雪莉独特的风味从何而来，为何会是如今的模样，又有哪五种个性迥异的风格？听西班牙葡萄酒专家，葡萄酒大师Sarah Jane Evans从头说起……

红起泡兰布鲁斯科（Lambrusco）曾经被人戏称“可口可乐酒”，在国际市场上一直声望不佳。如今，兰布鲁斯科洗尽铅华，或将重回时尚的前沿，且听Simon Woolf说说。

什么才是瓦尔波利塞拉（Valpolicella）葡萄酒的真正风格？轻盈可口，还是浓郁甜美？这个问题，当地人也争论不休。你更喜欢哪一种呢？

“老藤出好酒”是葡萄酒世界里的一个古老的传说。但这是真的吗？葡萄酒大师Natasha Hughes决定一探真伪，并向我们推荐8款品质上乘的老藤葡萄酒。

酿酒从来不是个容易活儿：天灾，虫灾，人为过失，故意损毁——意外说来就来。新年伊始，让我们一起看看葡萄酒跌宕起伏的酿成之路，希望新一年份能够风调雨顺……

听知名意大利葡萄酒专家Ian D’Agata为我们深入剖析他心中的十大意大利顶级风土之地。