隆河谷酿酒师：希望中国市场更多了解隆河谷葡萄酒

法国隆河谷产区酿酒师组织“Rhone Vignobles”发言人Alain Graillot先生接受记者采访：

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法国隆河谷产区酿酒师组织“Rhone Vignobles”二月底到访香港和上海，希望中国消费者能够了解他们酿造的葡萄酒。

这个隆河谷酿酒师组织“Rhone Vignobles”的发言人Alain Graillot同时也是酒庄Domaine Graillot庄主及酿酒师。据他对记者的介绍，该组织创建于1996年。

“Rhone Vignobles”由十五位酿酒师组成，包括十四位男性和一位女性，组织的理念是以尊重自然环境的方式酿造葡萄酒。

“（我们酿造的）有些是有机葡萄酒，有些是生物动力葡萄酒，其他的有些采取类似的理念但没有获得认证，有些则正在申请认证。我们精耕细作，充分尊重葡萄酒的‘灵魂’和自然环境。”

Domaine Combier酒庄的Laurent Combier说，他的父亲早在1970年就使用有机法种植葡萄，是北隆河谷最早的有机法酿酒商。

Domaine de Deurre酒庄的Hubert Valayer在世界各地旅行，正在积极探索新的酿酒技术以及将美国酿酒技术与法国风土条件有机结合的方式。

Domaine de Montvac酒庄的Cecile Dusserre曾是一位芭蕾舞演员，她在二十岁出头时成为一名酿酒师，并将两个爱好结合在一起。她酿造的葡萄酒中很多都以芭蕾舞的相关词语命名。

Domaine Yves Cuilleron酒庄的Yves Cuilleron总是胸怀各种雄心勃勃的计划，他拒绝平庸的思考，坚持酿造他认为在整个产区独一无二的葡萄酒。

来自Domaine Francois Villard酒庄的Francois Villard曾接受训练并成为一名厨师，但他1989年转而对葡萄酒产生了兴趣。现在他已经成为北隆河谷最受尊敬的酿酒师之一。

记者与这些酿酒师们共同行动两天，最大的印象是他们对彼此的尊重以及深厚的友情。

其中一些酿酒师在中国大陆和香港拥有代理商，其他则正在寻求代理。