意大利奇伦托

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意大利奇伦托:住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选:意大利奇伦托最值得一去的酒店、餐厅和商店。

酒店

Palazzo Belmonte, Santa Maria di Castellabate

这座皇家夏季别墅可不仅仅是一座17世纪建成的“palazzo(宫殿)”。现代化的套房、私人公园以及海滩令这里成为假日里理想的清幽去处。位于海边的餐厅也对非住客开放。
www.palazzobelmonte.com

Marulivo, Pisciotta

这家14世纪女修道院改建的酒店拥有四间公寓房,1座小别墅以及11间客房,位于中世纪小村的中心,从这里可以观赏到海景。
www.marulivohotel.it

Le Chiusulelle, Ogliastro Cilento

手编的篮子和自制的果酱——这家温馨的农家乐旅店家居气氛浓厚,而且饭菜可口:在这里你能吃到从菜园里采摘的蔬菜制成的腌菜,还有当地出产的腌肉。
www.agriturismochiusulelle.com

Il Cannito Relais, Capaccio

从帕埃斯图姆(Paestum)出发,这座小巧的、石头搭建的酒店位于平原上,包括一个游泳池,现代化装潢的客房舒适惬意,提前预约的话还能吃到当地的家常菜肴。
www.ilcannito.com

Santomiele fig sweetmeats图片:无花果甜肉 © Santomiele, Prignano Cilento

餐厅

Nonna Sceppa, Capaccio-Paestum

这间家庭餐厅离当地的庙宇遗迹很近,烹制当地最经典的美食,包括分量十足的意大利面以及烤肉,附带一份全面的葡萄酒单。
www.nonnasceppa.com

Trattoria Villa Mare Luna, Pollica

从小渔村Acciaroli出发,顺着崎岖陡峭的道路,就到达了这家Scarano家族经营的餐厅兼酒店。整座建筑被郁郁葱葱的花园围绕,与大海遥遥相望。这里最有特色的餐点要数美味的乡村料理(cucina rustica):浓汤、手制意大利面配上蔬菜和海鲜,还有家常蛋糕。
www.hotelvillamareluna.it

Il Rosso e il Mare, Acciaroli

这家美妙的餐厅由一个渔民家庭经营,位于奇伦托最著名的海滨小镇中。红发的儿子(他的名字“Rosso”也是这家餐厅的名字)每天都出航打鱼,而家里的女士们则将他的收获烹制成美食。他们还售卖自制的初榨橄榄油渍三文鱼和凤尾鱼。

Da Angiolina, Marina di Pisciotta

Angiolina餐厅位于小渔港的海岸线上,一直以这里的腌渍凤尾鱼、新鲜蔬菜、还有美味的比萨远近闻名。夏天一定要试试在户外就餐。
www.ristoranteangiolina.it

La Chocolathera, Sapri

Enzo Crivella 比任何人都了解奇伦托,来访小镇的客人都会去他热闹的巧克力-咖啡-葡萄酒吧坐一坐。到了夏天,Crivella会在小店对面的海边小亭子里制作当地最美味的冰淇淋售卖。
电话:+39 (0973) 984 8418

Trattoria Villa Mare Luna, Cilento图片 © Trattoria Villa Mare Luna, Pollica

商店

Santomiele, Prignano Cilento

奇伦托是无花果的法定产区(DOP)之一,出产的果实有着白色的种子,滋味比土耳其或加勒比海出产的品种要更加优雅。Antonio Longo把无花果烘干,然后在里面填上干果或巧克力,制成精美的蜜饯出售。最适合买回家作为礼物。
www.santomiele.it

Cooperativa Nuovo Cilento, San Mauro Cilento

这家雄心勃勃的合作橄榄油厂拥有一家店面,销售芬芳的奇伦托法定产区初榨橄榄油,还经营一家美妙的餐厅,烹制当地的乡村美食。
www.cilentoverde.com

Caseificio Chirico, Velia

这家善于经营的奶制品商店销售一系列奶牛奶和水牛奶制成的奶酪。来这里尝一尝当地人最喜爱的奶酪吧:比如意大利乳清干酪(ricotta)、陈年的羊奶干酪(caciocavallo),还有稀有的淘金娘马苏里拉奶酪(mozzarella nella mortella),是受到“慢食运动(Slow Food)”的“主席团(Presidium)”推荐的食品。
www.caseificiochirico.it

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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