意大利奇伦托

意大利奇伦托：住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选：意大利奇伦托最值得一去的酒店、餐厅和商店。

酒店

Palazzo Belmonte, Santa Maria di Castellabate

这座皇家夏季别墅可不仅仅是一座17世纪建成的“palazzo（宫殿）”。现代化的套房、私人公园以及海滩令这里成为假日里理想的清幽去处。位于海边的餐厅也对非住客开放。
www.palazzobelmonte.com

Marulivo, Pisciotta

这家14世纪女修道院改建的酒店拥有四间公寓房，1座小别墅以及11间客房，位于中世纪小村的中心，从这里可以观赏到海景。
www.marulivohotel.it

Le Chiusulelle, Ogliastro Cilento

手编的篮子和自制的果酱——这家温馨的农家乐旅店家居气氛浓厚，而且饭菜可口：在这里你能吃到从菜园里采摘的蔬菜制成的腌菜，还有当地出产的腌肉。
www.agriturismochiusulelle.com

Il Cannito Relais, Capaccio

从帕埃斯图姆（Paestum）出发，这座小巧的、石头搭建的酒店位于平原上，包括一个游泳池，现代化装潢的客房舒适惬意，提前预约的话还能吃到当地的家常菜肴。
www.ilcannito.com

图片：无花果甜肉 © Santomiele, Prignano Cilento

餐厅

Nonna Sceppa, Capaccio-Paestum

这间家庭餐厅离当地的庙宇遗迹很近，烹制当地最经典的美食，包括分量十足的意大利面以及烤肉，附带一份全面的葡萄酒单。
www.nonnasceppa.com

Trattoria Villa Mare Luna, Pollica

从小渔村Acciaroli出发，顺着崎岖陡峭的道路，就到达了这家Scarano家族经营的餐厅兼酒店。整座建筑被郁郁葱葱的花园围绕，与大海遥遥相望。这里最有特色的餐点要数美味的乡村料理（cucina rustica）：浓汤、手制意大利面配上蔬菜和海鲜，还有家常蛋糕。
www.hotelvillamareluna.it

Il Rosso e il Mare, Acciaroli

这家美妙的餐厅由一个渔民家庭经营，位于奇伦托最著名的海滨小镇中。红发的儿子（他的名字“Rosso”也是这家餐厅的名字）每天都出航打鱼，而家里的女士们则将他的收获烹制成美食。他们还售卖自制的初榨橄榄油渍三文鱼和凤尾鱼。

Da Angiolina, Marina di Pisciotta

Angiolina餐厅位于小渔港的海岸线上，一直以这里的腌渍凤尾鱼、新鲜蔬菜、还有美味的比萨远近闻名。夏天一定要试试在户外就餐。
www.ristoranteangiolina.it

La Chocolathera, Sapri

Enzo Crivella 比任何人都了解奇伦托，来访小镇的客人都会去他热闹的巧克力-咖啡-葡萄酒吧坐一坐。到了夏天，Crivella会在小店对面的海边小亭子里制作当地最美味的冰淇淋售卖。
电话：+39 (0973) 984 8418

图片 © Trattoria Villa Mare Luna, Pollica

商店

Santomiele, Prignano Cilento

奇伦托是无花果的法定产区（DOP）之一，出产的果实有着白色的种子，滋味比土耳其或加勒比海出产的品种要更加优雅。Antonio Longo把无花果烘干，然后在里面填上干果或巧克力，制成精美的蜜饯出售。最适合买回家作为礼物。
www.santomiele.it

Cooperativa Nuovo Cilento, San Mauro Cilento

这家雄心勃勃的合作橄榄油厂拥有一家店面，销售芬芳的奇伦托法定产区初榨橄榄油，还经营一家美妙的餐厅，烹制当地的乡村美食。
www.cilentoverde.com

Caseificio Chirico, Velia

这家善于经营的奶制品商店销售一系列奶牛奶和水牛奶制成的奶酪。来这里尝一尝当地人最喜爱的奶酪吧：比如意大利乳清干酪（ricotta）、陈年的羊奶干酪（caciocavallo），还有稀有的淘金娘马苏里拉奶酪（mozzarella nella mortella），是受到“慢食运动（Slow Food）”的“主席团（Presidium）”推荐的食品。
www.caseificiochirico.it

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu