西班牙加泰隆尼亚恩波达

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恩波达:住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选:恩波达最值得一去的酒店、当地餐厅以及不容错过的活动。

Restaurant Villa Teresita at Empordà图片 © Villa Teresita

酒店

Can Xiquet

五间别致、时尚的客房,可以望见葡萄园。餐厅烹制当地的饮食,葡萄酒单可选范围较小,以最好的当地酿酒商为主。
www.canxiquet.com

Hotel Peralada Wine Spa and Golf

四星级,乡村俱乐部风格的酒店,和Castillo Perelada酒庄是同一个拥有者。拥有餐厅、葡萄酒吧、葡萄酒水疗、室内及室外高尔夫球场。
www.hotelperalada.com

Hostal de Empúries

这家酒店建成于20世纪20年代,但已经被现代化整修一新,位于考古遗迹Empúries附近的海滩上。在度假村Villa Teresita的滨海露台上就晚餐,或者享用一顿丰盛的自助早餐——两者都由顾问厨师Rafa Peña主理;别忘了在这里的水疗设施好好轻松一下。
www.hostalempuries.com

Hotel & Spa Mas de Torrent, Torrent

这座石头建造的、曾经是农舍的酒店有着英国人习以为常的Relais & Châteaux连锁酒店式的优雅,带有游泳池、水疗设施以及两个餐厅。同时还有厨师Jorge Garrido主理的地中海风格的菜肴。侍酒师Pere Palmada每月都会在这里举办品鉴。要探索下恩波达(Baix Empordà),这里是个不错的“基地”。
www.mastorrent.com

K La Gina at Empordà图片 © K La Gina

餐厅

El Roser 2

这家餐厅的位置独一无二,观景窗直望向L’Escala地区著名的海滩。厨师Jordi Sabadí烹制鱼和海鲜,他的兄弟、侍酒师Rafel则为顾客提供恩波达葡萄酒的专业见解。工作日的午餐菜单价格十分公道。
www.elroser2.com

Restaurant Pera Batlla, L’Armentera

这家餐厅位于一个旧风车里面,拥有宽敞的露台以及舒适温馨的室内就餐区,由厨师Antonia Quiñones 烹制别具匠心的菜肴。Quiñones选用当地的鱼类、贝类以及肉类和她的菜园里采来的蔬菜烹调,葡萄酒也有70%选自恩波达,此外还有当地出产的别具个性的商品售卖。
www.perabatlla.com

K La Gina, Garriguella

供应别具匠心的餐前小吃(tapas)以及coques(地中海风格的摊饼),配上可以按杯购买的当地葡萄酒,以及莫吉托鸡尾酒(mojito)、金汤力(gin and tonic)。周末还举办品酒会,有乐队现场伴奏。
www.klagina.es

Can Batlle, Garriguella

这是一家简朴、家庭经营的村庄餐厅,带有酒窖的就餐区、宽敞的露台一应俱全;这里烹制经典的加泰隆尼亚菜肴,在当地人和来访者中非常受欢迎。午餐菜单物超所值。
电话:+34 972 53 05 98

Compartir, Cadaqués

这是一家时尚、质量极高、物美价廉的餐厅,由曾经在米其林三星餐厅El Bulli工作的团队经营。天井里种植着桔子树,就餐区舒适,服务周到,酒单也有曾任El Bulli侍酒师的Ferran Centelles亲自指点。
www.compartircadaques.com

活动

Arrels del Ví, Sant Martí d’Empúries

在这个年度户外展会上,你能见到恩波达DO最好的酿酒商,品鉴他们的葡萄酒,并以酒庄交货价买下来。这个展会由当地居民Dominic Abernethy主办,每年6月8-9日在美丽的中世纪小村Sant Martí d’Empúries中举行。
www.arrelsdelvi.com

萨尔瓦多·达利(Salvador Dalí)故居博物馆, Portlligat

这家博物馆多少有点古怪——但是恰到好处,因为它是这位超现实主义艺术家的故居。这里原本是一座海岸边的钓鱼小屋,从20世纪30年代到1982年,达利一直居住在这里。如果想去拜访,一定要先在网上预订。
www.salvador-dali.org/museus/casa-salvador-dali-portlligat

Archaeological site, Empúries

这是一处经过了充分发掘的希腊及罗马殖民地遗址,位于L’Escala和Sant Martí之间的海岸线上。每年夏天都有导游带领参观。
www.mac.cat/eng/branches/empuries

Museu del Suro, Palafrugell

到访这家曾经的瓶塞厂,你能看到当地产的树皮是如何被从软木橡树(Cork Oak)上剥下来,经过煮、压、清洁、修剪然后剪成适当的形状的。
www.museudelsuro.cat

编译: 吴嘉溦 / Sylvia Wu

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