9个值得参观的卡瓦酒庄

如果你到访巴塞罗那,不妨到葡萄酒大师Sarah Jane Evans 挑选的这几家卡瓦酒庄看一看……

图片:Gramona酒庄葡萄园
图片:Gramona酒庄葡萄园

阿尔塔阿雷亚酒庄(Alta Alella

这是9个酒庄里离巴塞罗那市(Barcelona)最近的一个。漫步在酒窖和葡萄园中,享受着3到6款Cava美酒的滋润,定是十分惬意。如果你还想得到更棒的体验,不妨试试他们为你定制的私人旅游方案吧。

雷奥吉古堡酒庄(Castellroig

千万不要错过雷奥吉古堡18世纪的古老酒窖,现在这间酒窖已被改建为一座博物馆了。我们还可以在酒庄里进行参观,看看他们是如何把葡萄从土地里,一步一步地转化为瓶中美酒的。

帕瑞达古堡酒庄Castillo Perelda

帕瑞达古堡面向旅游者提供周全的服务,有一系列游览行程供你选择,包括参观葡萄园、酒窖和酒庄内的博物馆,参加葡萄酒的品鉴活动等等;甚至在行程结束前,你还可以享受一次葡萄酒Spa。

科多纽酒庄Codorníu

每个人都能在科多纽酒庄拥有美妙的体验——1872年,约瑟・拉文图斯(Josep Raventos)在这里酿造了第一瓶卡瓦起泡酒——你可以在这里学习卡瓦酒品鉴的入门课程,享用特级珍藏级卡瓦美酒,还可以运用你的聪明才智,挑战场景解谜游戏“科多纽的探索(Codorníu Quest)”。

图片:科多钮酒庄
图片:科多钮酒庄

菲斯奈特酒庄Freixenet

菲斯奈特酒庄提供一系列葡萄园旅游活动——从传统的酒类研究活动中心到家庭套房应有尽有,游客还可以选择为自己量身打造一套私人行程。这个酒庄每天都对外开放,而且提供多语旅游参观。

格拉莫纳酒庄Gramona

在格拉莫纳,你可以行走在葡萄园中,可以深入酒窖,还可以近距离感受卡瓦的传统生产手法,比如软木塞的应用、“酒泥/酒渣陈酿(sur lattes)”、“摇瓶(pupitres)”使沉淀向瓶颈移动、以及手工除渣等过程。

罗伯特酒庄(Liopart)

罗伯特酒庄提供的餐馆行程,可以令你了解罗伯特酒庄的历史以及酿酒过程,还可以享用他家3款珍藏级卡瓦。不过,要记得提前预约哦。

雷卡雷多酒庄Recaredo

雷卡雷多也是不能错过的一站。在这里,你可以了解到生物动力法酿酒的全过程,近距离接触他们酿酒手工除渣的过程。这个酒庄也需要提前预约哦。

维拉那酒庄Vilarnau

我们可以参与“维拉那精华之旅”,来领略Cava的生产过程。我们还可以参加“维拉那专家品鉴(Vilarnau Expert Tasting)”——你还可以边吃美味的小吃(canapés),边品味杯中的美酒。

相关阅读:

编译: 孔祥鑫 / Leo

DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于Future plc。未经Decanter书面授权,任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。

DecanterChina.com官方媒体合作伙伴(查看“关于我们”)在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。

评论

Your_name:
提交评论