Pierre Gonon,St. Joseph西拉干红葡萄酒,北罗讷河谷,法国 2014

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国家: 法国
产区: 北罗讷河谷
次级产区: 圣约瑟夫
葡萄品种: 西拉
酿酒商: Pierre Gonon
酒精度: 13.0%
中国经销商: 魅佳浓Magnum Wines

Pierre Gonon,St. Joseph西拉干红葡萄酒,北罗讷河谷,法国 2014 Pierre Gonon,St. Joseph西拉干红葡萄酒,北罗讷河谷,法国 2014

推荐人:戴鸿靖Ian Dai

传统方式酿造的北罗讷河谷西拉也是不错的选择。香气上的紫罗兰、李子风味不会有人不喜欢,而细腻的结构可以让进阶者赏玩。

Pierre Gonon是北罗讷河谷圣约瑟夫(St. Joseph)产区坚持传统酿造的酒庄,使用百年历史的大型旧木桶进行发酵,而后葡萄酒被灌入小型旧木桶陈年。葡萄酒花香优雅,结构格外细致。

我推荐的两款葡萄酒(另一款是德国珍藏性雷司令),都属于搭配起来不挑食物的弱滋味葡萄酒。稍显甜味的中餐和大部分葡萄酒搭配起来都会有点困难。强滋味的葡萄酒,比如使用了大量橡木桶的、果味格外成熟的酒款,同中餐搭配在一起常常会喧宾夺主。

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