玛歌酒庄

作者:

玛歌酒庄(Chateau Margaux) 1855年评级一级酒庄

33250 玛歌
www.chateau-margaux.com
+33 (0)5 57 88 83 83

位置:玛歌AOC(AOC Margaux),临近美丽的圣米歇尔教堂(St Michel),前任庄主Bernard Ginestet就被安葬在这座教堂。

产量:92公顷,80公顷种植红葡萄,每年出产约13,000箱第一标葡萄酒,16,000箱第二标葡萄酒。酒庄同时酿造一款声名远播的白葡萄酒——玛歌白亭(Pavillon Blanc)。

玛歌酒庄你所不知道的五件趣事:

-玛歌酒庄的葡萄种植正愈来愈多地采用生物动力法和有机法。过去的十年间,酒庄一直完全采取有机法种植葡萄,尽管其间经历了多次阴雨绵绵的天气,酒庄也仅在2012年的生长期进行了一次化学喷洒。

-英国建筑师诺曼•福斯特接手玛歌酒庄的酒窖改建。这是从1818年著名设计师Louis Combes建成这座帕拉第奥式酒庄之后,首次实施改建工程。

-2011年,玛歌酒庄在中国的万里长城上举办了一场别开生面的晚宴,由米其林星级厨师Guy Savoy主理,宴请了73位客人。该晚宴与拍卖公司Acker, Merrall & Condit合作,旨在为中国长城学会(China Great Wall Society)筹取善款。晚宴在距离北京50公里、经过修复的居庸关长城举办。

-1855年,在评定所有一级庄的巴黎世界博览会上,玛歌酒庄是所有一级庄中得分最高的,获得20分满分。拉菲和拉图酒庄都分别获得了19分。

-玛歌酒庄的前任技术指导Philippe Bascaules被曾获奥斯卡奖的电影导演弗朗西斯•福特•科波拉(Francis Ford Coppola)“挖角”到了加利福尼亚管理他的鹦歌酒庄(Inglenook winery)。

现任庄主:Corinne Mentzelopoulos。她是1977年买下酒庄的希腊商人André Mentzelopoulos的女儿,当时Corinne只有24岁。

最值得一提的前任庄主:和其他所有一级庄相似,玛歌酒庄也拥有不少声名显赫的前庄主。其中更值得一提的是17世纪早期持有酒庄的Olive de Lestonnac,她本人是该地区最富有的女性之一,但她将自己的几乎全部财产都捐给了慈善机构。她是第一位将葡萄园统一管理起来,建起一座酿酒产业的庄主。此外值得注目的庄主是Marquis de la Colonilla,他在1810年聘请建筑师Louis Combes建起了玛歌酒庄如今的这座城堡。

旗下其他酒庄:无

商业策略:100%通过中间商销售,90%以上出口。主要市场在亚洲和美国。

酒庄历史:

让我们来快速回顾一下玛歌的悠久历史……酒庄的历史可以追溯到12世纪,那时候酒庄的名字是La Mothe de Margaux。虽然酒庄先后被一系列富裕的领主所拥有,但直到16世纪之前葡萄种植一直不被重视(也没有任何一位庄主认真采购葡萄)。16世纪起,Olive de Lestonnac的父亲Pierre开始收购当地的土地。玛歌是波尔多首批用自己的名字出口葡萄酒的酒庄之一。18世纪早期,玛歌葡萄酒常常出现在伦敦佳士得的拍卖会中。法国大革命刚结束时,托马斯•杰斐逊曾访问玛歌。那之后不久,玛歌酒庄(和侯伯王酒庄)的葡萄藤就被剪下运往美国宾夕法尼亚州,在那里的葡萄园中进行实验种植。

葡萄酒顾问:Eric和Jacques Boissenot,以及酒庄总经理Paul Pontallier和技术总监Sébastien Vergne。

葡萄种植比例和作业方式:酒庄的92公顷葡萄园中种植着75%赤霞珠、20%梅乐和5%小维尔多及品丽珠,种植密度为每公顷一万株葡萄藤。与其他一级酒庄一样,葡萄园管理的重点在于了解每一行每一株葡萄藤的不同特性,并在种植季和收获季给与相应的照顾。在收获季会有超过250人组成的手工采收队伍在田间工作。在白葡萄园内设有防霜冻系统,在霜冻发生时会一直向葡萄藤洒水。

酿酒:福斯特的修复工程将为酒庄带来一个地下橡木桶酒窖(足以容纳相当于十五万瓶玛歌葡萄酒和二十万瓶玛歌红亭的橡木桶)和一个新的白葡萄酒酿酒室;从此,用100%长相思葡萄酿造的玛歌著名白葡萄酒玛歌白亭将在主酒窖内酿造。从2010年起,玛歌引进了一批25百升的小型不锈钢酒槽,每个可以容纳来四分之一百升葡萄汁,尤其可以用来特别跟踪和研究那些来自年轻葡萄藤的葡萄汁的发酵过程。当然传统的木质酒槽也在使用。一只研发队伍同时开展各种研究项目——目前正在进行的项目包括对于使用螺旋瓶盖封瓶的测试。

风土:粘土和石灰石,上层覆盖着一层有粗有细的砂砾。玛歌酒庄的风土是玛歌法定产区中最多样化的,有些土壤完全是砂砾。

近期动向:近期在葡萄种植方面的变化包括改变葡萄藤行列的方向,加大种植密度,根据不同风土种植适宜的葡萄品种。从1989年起,所有玛歌的葡萄酒瓶都带有激光标识;从2011年起,所有从酒庄售出的葡萄酒都使用Prooftag系统证明其真实性。近期,玛歌酒庄还任命郑方圆为中国区业务发展经理,她将与玛歌亚洲地区品牌大使Thibault Pontallier一同工作。

近期Decanter评分(来自期酒评分和其他品鉴):
2011年份期酒 - 5星/18.5分
2010年份期酒 - 5星/20分
2009年份期酒 - 5星/20分
2008年份期酒 - 5星/18分

英国市场平均每瓶价格:每瓶£150-£700,根据年份有所浮动

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