大家期待的解析品酒词又来啦，今天我们一起来看看葡萄酒里出现的蜂蜡，小茴香，青椒和奶油的风味是怎么来的。正在学习WSET三级和四级的同学，不妨结合英文原文，学习怎么在考试中运用这些品酒词。
干型酒为什么有时候喝起来有点甜？——问问Decanter
有些葡萄酒喝起来甜香甜香的，但却是干型酒，这到底是怎么回事呢？旧金山葡萄酒学校创始人，侍酒大师David Glancy说道，橡木味、果味、酸度和酒精度都可能“骗”到你的味觉。
开瓶时瓶塞断了碎了要怎么办？——问问Decanter
拔瓶塞的时候，发现瓶塞已经碎了而且往瓶子里面掉，之后该怎么做才好？酒还能喝吗？
买老酒该怎么看：液面高度和葡萄酒的品质挂钩吗？| Decanter购买指南
“缺量（ullage）”意指酒瓶中酒液与封口处之间的间隙。这个间隙是否值得我们留意？又是否和葡萄酒的品质挂钩呢？
“白富美Fumé Blanc”背后的故事
“白富美Fumé Blanc”这个葡萄酒名词由谁率先发明，又是为了什么呢？“白富美”一定有橡木味吗？跟随Decanter China一起走进纳帕谷和索诺玛，发掘这里的奇闻趣事吧。
“金芬黛”葡萄酒喝起来是怎样的？
金芬黛是一个大家耳熟能详的品种，它喝起来是什么味道？这个品种有哪些“常见病”，为什么老藤金芬黛品质更高？这篇干货告诉你关于金芬黛的一切。