5款来自霍克斯湾的新西兰西拉葡萄酒

在这期Decanter杂志专家品鉴中,我们的专家都为这些西拉雀跃不已。“品质最高的西拉从来也不便宜,但是新西兰西拉还是值得这个价钱的,因为平均质量非常高。”Christine Parkinso说道。她与一同参加本场品鉴的其他专家都认为,金伯莱碎石区是霍克斯湾最出色的西拉产区。

“在法国以外,金伯莱碎石区可说是最优秀的西拉产区——波尔多品种也在这里颇有建树。”葡萄酒大师Philip Tuck说道。Melanie Brown也很同意:“和罗讷河谷葡萄酒相比,这些西拉非常的物有所值。”

尽管金伯莱碎石区面积很小,“却比新西兰其他产区好太多倍了”,Tuck说道,这里渗水性良好的土壤条件,为西拉带来了经典特征。“架构、分量、鲜活的果味、芬芳,还有浓郁而有深度的滋味,都令这些酒独具个性。”金伯莱碎石区以外,霍克斯湾的其他西拉葡萄酒“尽管品质和个性稍有逊色,依然常常非常优质,价格也很合理。”Brown总结道。

(品酒词翻译:周天爱)

葡萄酒

三圣山酒庄,西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2014 三圣山酒庄,西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2014

三圣山酒庄,西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2014

85

良好

浓郁的紫罗兰和皮革的香味扑面而来,淡雅的香料气息从樱桃李子的味道中慢慢展现。橡木和泥土风味随之而来,柔和顺滑,余味深远,令人印象颇深。

赛雪酒庄,梯田西拉干红葡萄酒,霍克斯湾,新西兰 2013 赛雪酒庄,梯田西拉干红葡萄酒,霍克斯湾,新西兰 2013

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90

高度推荐

奶油及果香浓郁诱人,还有一点桂皮香料的气息。熟透了的浆果和李子香氛中,新鲜干草、烤肉桂和淡淡的百里香气息增加了立体感,令人十分愉悦。口感多汁,余味悠长。

圣山,猎鹿人西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2013 圣山,猎鹿人西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2013

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95

优异杰出

橡木的甜香带着微微的泥土气息。年轻的香气随后是美妙的黑色水果风味。李子般的酸度令人愉悦,微咸的矿物味为口感结构更添精巧。具有良好的分量感,橡木风味良好融合,回味有力,令人眼前一亮。这款酒完美的表达了西拉品种。

米尔瑞福酒庄,信念园伊丽莎白西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2013 米尔瑞福酒庄,信念园伊丽莎白西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2013

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95+

(暂无中国经销商信息)
从入口一直到回味都非常纯净迷人,酸度和橡木完美融合,口味层次复杂,美妙绵长。

百祺,酿酒师珍藏西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2014 百祺,酿酒师珍藏西拉干红葡萄酒,金伯莱碎石区,霍克斯湾,新西兰 2014

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95+

(电商有售)
显然十分年轻、紧致,橡木味明显。入口味道深远悠长,水果风味复杂而纯净。美味平衡的绵长回味,酒精没有灼热感。经过一年以上的陈酿会有更精彩的表现。