尚博勒-穆西尼（Chambolle-Musigny）通常被认为是夜丘最为“女性化”的村庄，这其实过于片面了。这个美好的产区拥有复杂的风土条件，不同酒庄更带来了风格各异、千差万别的佳酿。
唯一确定的是，尚博勒-穆西尼是勃艮第红葡萄酒最上佳的产区之一，和夜丘的其他更“孔武有力”的产区相比，风格优雅而有魅力、细腻而活泼。
而2014年理想的气候条件，更凸显了尚博勒-穆西尼优雅、复杂的典型风格。
本周尝试8款Decanter杂志推荐的高分2014年份尚博勒-穆西尼葡萄酒，6款国内有售。
品酒词翻译及经销商信息调查：周天爱
（电商信息来自网络搜索，发稿时有售，具体酒款年份和零售价格请征询经销商）
覆盆子和绿樱桃的优雅气息与雪松、淡淡的紫罗兰香气构成了完美的香气骨架。口味不过分复杂，但口感浓郁，微咸可口，单宁细腻，高山草莓般的芬芳久久不散。
香味清新干净，带有轻快的红色水果气息；口感浓郁集中。单宁显著，延续到回味，但依然平衡美味。通过陈酿将有进一步的发展。
成熟覆盆子的诱人香氛，还掺杂着多汁的红樱桃和微咸可口的草药味道。微妙的新木桶香气很好地表达了尚博勒产区的风格，结构非常出色，酒体还有些粗糙，酒窖陈酿后会更好。
一开始是多汁野果、岩盐和整串发酵带来的清新芬芳，坚实的架构是Fuées一级园一贯的价格。浓郁活泼的水果风味贯穿始终，非常成功。
起先香气比较收敛，但紧接着甜美水果的香气就扑鼻而来。这款酒非常浓郁，酒体醇厚有力，将新橡木的风味完全融合。酸度较低，但依然很有张力。
这款酒的香气太美妙了！纯净丰厚的覆盆子果香在口腔中释放，橡木为完美地与之融合，以诱人的水果风味收尾。风格非常经典。
香气整体优雅柔和，口感内敛平衡。非常和谐，美妙的味道仿佛在爱抚你的味蕾，悠长不绝。