本文首次发布于Decanter杂志2017年加利福尼亚特刊。网络版由加州葡萄酒协会赞助发布。
20世纪60年代，纳帕谷只有为数不多的几个酒庄。半个世纪后，这里已经有475家酒庄。它们中许多都在国际市场占有一席之地，具有极高的声誉，为爱好者们追捧。
随着纳帕葡萄酒享誉全国，这里也成为了一片富庶之地。每年纳帕都为美国税收贡献500亿美元的收入——这个数字，比克罗地亚的国内生产总值（GDP）还高。无论从哪个角度看，纳帕都在无比蓬勃的发展过程中。
不过，即使是如此成功的发展形势，依然需要不断更新再造的过程。
葡萄酒市场的面貌正在产生变化，千禧一代的葡萄酒消费，已经比其他年龄段的消费者更高；一度是葡萄酒消费主力的“婴儿潮”一代，随着年纪增长，消费能力正在下降。
加州黑比诺和霞多丽近年来兴起了“追求平衡（In Pursuit of Balance）”运动，旨在酿造更加内敛、平衡、不经过多添加的葡萄酒，力争体现风土的特色。不过，既然纳帕风格如此成功，似乎并没有作出类似改变的必要。
但是，纳帕谷却毫无疑问地正在经历一场进化。这种进化体现在酿酒时人们关注的重点上：优雅平衡重新成为了时尚，尽管这种变化体现在葡萄酒中，还需要一点时间。
整体而言，高成熟度依然是纳帕葡萄酒的主要特征，但是新橡木桶的使用却更加收敛。风土哲学正大行其道，这从数量暴涨的单一葡萄园葡萄酒中就能看出。
不过最重要的是，曾经一度被“膜拜赤霞珠”占领的纳帕谷，已经产生了变化。
如经验丰富的当地酿酒师Cathy Corison所说：“纳帕已经不再崇尚一个品种、一种风格了，这是件好事。”
尝试William Kelly推荐的12款进化中的纳帕葡萄酒，三款国内有售。
品酒词翻译及经销商信息调查：周天爱。
（电商信息来自网络搜索，发稿时有售，具体酒款年份和零售价格请征询经销商）
