9个值得参观的卡瓦酒庄

如果你到访巴塞罗那,不妨到葡萄酒大师Sarah Jane Evans 挑选的这几家卡瓦酒庄看一看……

图片:Gramona酒庄葡萄园
图片:Gramona酒庄葡萄园

阿尔塔阿雷亚酒庄(Alta Alella

这是9个酒庄里离巴塞罗那市(Barcelona)最近的一个。漫步在酒窖和葡萄园中,享受着3到6款Cava美酒的滋润,定是十分惬意。如果你还想得到更棒的体验,不妨试试他们为你定制的私人旅游方案吧。

雷奥吉古堡酒庄(Castellroig

千万不要错过雷奥吉古堡18世纪的古老酒窖,现在这间酒窖已被改建为一座博物馆了。我们还可以在酒庄里进行参观,看看他们是如何把葡萄从土地里,一步一步地转化为瓶中美酒的。

帕瑞达古堡酒庄Castillo Perelda

帕瑞达古堡面向旅游者提供周全的服务,有一系列游览行程供你选择,包括参观葡萄园、酒窖和酒庄内的博物馆,参加葡萄酒的品鉴活动等等;甚至在行程结束前,你还可以享受一次葡萄酒Spa。

科多纽酒庄Codorníu

每个人都能在科多纽酒庄拥有美妙的体验——1872年,约瑟・拉文图斯(Josep Raventos)在这里酿造了第一瓶卡瓦起泡酒——你可以在这里学习卡瓦酒品鉴的入门课程,享用特级珍藏级卡瓦美酒,还可以运用你的聪明才智,挑战场景解谜游戏“科多纽的探索(Codorníu Quest)”。

图片:科多钮酒庄
图片:科多钮酒庄

菲斯奈特酒庄Freixenet

菲斯奈特酒庄提供一系列葡萄园旅游活动——从传统的酒类研究活动中心到家庭套房应有尽有,游客还可以选择为自己量身打造一套私人行程。这个酒庄每天都对外开放,而且提供多语旅游参观。

格拉莫纳酒庄Gramona

在格拉莫纳,你可以行走在葡萄园中,可以深入酒窖,还可以近距离感受卡瓦的传统生产手法,比如软木塞的应用、“酒泥/酒渣陈酿(sur lattes)”、“摇瓶(pupitres)”使沉淀向瓶颈移动、以及手工除渣等过程。

罗伯特酒庄(Liopart)

罗伯特酒庄提供的餐馆行程,可以令你了解罗伯特酒庄的历史以及酿酒过程,还可以享用他家3款珍藏级卡瓦。不过,要记得提前预约哦。

雷卡雷多酒庄Recaredo

雷卡雷多也是不能错过的一站。在这里,你可以了解到生物动力法酿酒的全过程,近距离接触他们酿酒手工除渣的过程。这个酒庄也需要提前预约哦。

维拉那酒庄Vilarnau

我们可以参与“维拉那精华之旅”,来领略Cava的生产过程。我们还可以参加“维拉那专家品鉴(Vilarnau Expert Tasting)”——你还可以边吃美味的小吃(canapés),边品味杯中的美酒。

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编译: 孔祥鑫 / Leo

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