WSET二级:酒标上体现品质的常见标识——法国勃艮第、波尔多和罗讷河谷

Q1:关于勃艮第的酒标术语,下列说法错误的是(C)

A. 最低级别的法定产区葡萄酒会标注“勃艮第AC(Bourgogne AC)”

B. 最高品质的酒会标注“特级葡萄园(Grand Cru)”

C. “一级葡萄园(Premier Cru)”出产的葡萄酒可以混酿邻近葡萄园出产的果汁

D. “特级葡萄园(Grand Cru)”葡萄酒在酒标上可以标注村庄名

Q2:关于波尔多酒标常见标识“Château”,下列说法正确的是(C)

A. 只有拥有城堡的葡萄园才可以在酒标上标识“Château”

B. 在酒标上标识“Château”的葡萄酒可以收购其他酒庄的葡萄混合酿制

C. 标识“Château”的葡萄酒一般是产自酒庄自家葡萄园的高质量葡萄酒

Q3:下列关于波尔多酒标术语的说法,错误的是(D)

A. 波尔多最普通的法定产区葡萄酒会标注“波尔多AC(Bordeaux AC)”

B. 比起“Bordeaux AC”,“上等波尔多AC(Bordeaux Supérieur AC)”表示产自波尔多一个更小法定产区的葡萄酒

C. 达不到“列级酒庄(Grand Cru Classe)”等级的葡萄酒,可能会使用“中级酒庄(Cru Bourgeois)”的标识

D. 在波尔多左右岸,“Grand Cru”代表的意思相同

Q4:关于罗讷河谷的酒标术语,下列说法错误的是(D)

A. “罗讷河谷产区 AC(Côtes-du-Rhône AC)”是最普通的法定产区名称

B. 最好的罗讷河谷葡萄酒会标注“Cru”

C. 南北罗讷河谷的酒标术语并不完全相同

D. 虽然理论上南罗讷河谷也可以使用,但“罗讷河谷产区(Côtes-du-Rhône)”的法定产区标识主要出现在北罗讷河谷的酒标上

Q5:通读全文,下列说法正确的是(B)

A.“村庄级Village”并不具备法律效应

B.“中级酒庄(Cru Bourgeois)”葡萄酒必须频繁经历重新评定

C. 在圣埃米利永,“特级酒庄(Grand Cru)”和法定产区系统没有联系

D. 波尔多左岸著名的“列级酒庄(Grand Cru Classe)”分级系统创始于1955年

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