英国葡萄酒作家、播音员以及葡萄酒顾问Alistair Cooper曾在智利和阿根廷有多年酿酒经验。目前，Cooper正在完成葡萄酒大师（Master of Wine）认证的最终论文。
Alistair Cooper
Alistair Cooper的文章
神索 （红）
品乐塔吉的双亲之一、普罗旺斯桃红的重要成分、曾经南非种植最多的葡萄品种……几十年来，神索（Cinsault）一直是个“深藏功与名”的品种。它是不是也有翻身作主角的机会呢？葡萄酒大师Alistair Cooper从它的过去说起……
什么是敞开式发酵？——问问Decanter
什么是“敞开式发酵（open-top fermentation）”？这种发酵方式有哪些优点呢？
新刊速递！极高·极寒·极干……说说南美洲那些“挑战极限”的葡萄们 | Decanter名家专栏
从雪山巅到火山口，从亚热带平原到干旱的沙漠，南美洲是多样化极端气候的大杂烩。现在，以前卫的探索精神著称的南美洲酿酒师们，正不断挑战葡萄藤的生存极限。听Decanter专家Alistair Cooper历数南美洲那些属于“挑战者”的葡萄园……