博若莱特级村庄的魅力——6款Decanter杂志推荐酒款

曾几何时,博若莱的10个特级村庄(cru)饱受资金不足、酿造技术有限的困扰。风格简单、价格低廉的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)在全球热销,更让博若莱产区的名声雪上加霜。

但是如今,博若莱正在发生翻天覆地的变化。博若莱特级村庄正在日益证明佳美葡萄(Gamay)并不是只能用来酿造博若莱新酒。

包括极为成功的2009年份在内,博若莱特级村庄连续呈现了多个品质优异的年份。老藤、独特的风土以及勤勉而有毅力的酿酒商在其中起到了关键的作用。

本周来试一试六款Decanter专家推选的优质博若莱红葡萄酒,其中三款获得95分,三款国内有售。

品酒词翻译及经销商信息调查:周天爱

(电商信息来自网络搜索,发稿时有售,具体酒款年份和零售价格请征询经销商)

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85

良好

(电商有售)
黑樱桃和覆盆子的香气,单宁在口腔中带有细细的颗粒感。中等酒体,浓郁的果味恰到好处。

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85

良好

黑比诺般的典型香气缓缓上升,口感有嚼劲,个性独具。带有矿物的风味,果味美妙浓郁。

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86

推荐

轻盈的浆果香气,在口腔中更展现出爽利清新的一面。单宁丰厚,略有些涩口,但依然宜人。

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95

优异杰出

(中国经销商信息暂缺)
胡椒香扑面而来,以深邃浓郁的黑樱桃的果香衬底。水果风味层层叠叠,酒体非常复杂,风味持久不散。紧实丰富的单宁是谢纳地区的特色,它很好地平衡了黑色水果的风味。在博若莱列级葡萄酒之中,它的表现可谓出类拔萃。

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95

优异杰出

(中国经销商信息暂缺)
纤妙的覆盆子果香,在布鲁伊这种盛产强劲葡萄酒的地区颇为难得。美妙的香料和黑胡椒气息在浓郁的果香之后缓缓展开,浓郁的果味与这一产区典型的丰满架构达到了完美平衡。还没有充分成熟,但已经非常美味了。

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95

优异杰出

(中国经销商信息暂缺)
漂亮的深紫色,纯净清新的果香在鼻腔中充满活力,还带有淡淡的紫罗兰和野花香气。酒体具有肉感,新鲜有力。一款多汁成熟的佳酿,丰富的单宁和良好的酸度使它能够在瓶中进一步陈酿。博若莱酒的绝佳典范。