Decanter China 工作人员的文章
理解葡萄酒三个级别的“香氛”——问问Decanter
自学盲品时常看到的“初级香氛”、“二级香氛”和“三级香氛”这些词汇，分别是什么？要怎么辨别它们？听听葡萄酒大师、侍酒大师Gerard Basset的回答。
顶级加州黑比诺来自哪里
“大部分顶级的加州黑比诺产自于这八个产区”，Karen McNeil如是说。一起来详细了解这八个产区……
葡萄酒运输：越远越贵？——问问Decanter
我们都知道进口税占葡萄酒价格中的很大比例，那运费如何呢？葡萄酒的运费和距离成正比吗？
六家值得尝试的索诺玛餐厅
从那不勒斯风披萨店、街边的日式拉面店，到经典的加州风格餐馆 ——侍酒师Courtney Humiston为我们推荐了索诺玛郡最值得一试的几家餐厅。
四家值得尝试的纳帕谷餐厅
纳帕谷烹饪界的面貌正在变得越来越多样。侍酒师Courtney Humiston给出了她的一些推荐，包括一家日式居酒屋，一家酿酒师的常去之处和一些本地的经典意大利餐厅。
为勃艮第葡萄酒爱好者推荐的加州霞多丽
“霞多丽在加州持续演变着，凉爽的葡萄园、凉爽的年份和酿酒风格的改变造就了更多可以吸引勃艮第爱好者的葡萄酒。” 读一读Elin McCoy的优质霞多丽推荐。
高品质中国葡萄酒将亮相“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动
超过30款来自中国主要葡萄酒产区的高品质葡萄酒将于11月参加“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动，其中包括部分今年在Decanter亚洲葡萄酒大赛中获奖的葡萄酒。
巧克力蛋白霜香草冰淇淋——甜点食谱及葡萄酒搭配
听意大利顶级厨师Christian Coastaedi和Manuel Costardi两位大厨传授这道简单却很美味的甜品的制作方法。
意式通心粉配番茄酱和帕玛森干酪——开胃菜食谱及葡萄酒推荐
周末的夜晚，和朋友们饮酒小聚，配一份美味的通心粉，生活真是滋润。一起学一学这道出自意大利名厨之手的意面做法吧。
葡萄酒专家们怎么清洁醒酒器？ ——问问Decanter
醒酒器大气又有仪式感，不少葡萄酒爱好者都喜欢家里摆上一个。但这么娇贵的玻璃器皿，要怎么清洁呢？听听玻璃器皿的“行家”们是怎么做的。